Pâturage de fin d'été et d'automne

C'est le temps d'agir! Planifiez maintenant vos pâturages de fin d'été et d'automne et prenez les mesures qui s'imposent. En planifiant et en agissant aujourd'hui, vous y gagnerez plus tard en cours de saison.

Au menu : graminées annuelles de saison chaude, céréales et brassicas. Chacune comporte des avantages et des faiblesses et convient à différentes situations.

Les graminées annuelles de saison chaude comprennent le millet à chandelle, le millet des oiseaux, le sorgho-Soudan et le maïs. Ces espèces poussent bien par temps chaud et elles ont besoin d'un sol chaud pour germer. Les millets peuvent être donnés en pâture ou récoltés sous forme de foin ou d'ensilage mi-fané. Le taux de semence du millet en chandelle est de 8 à 18 lb/acre. Semez dans un lit de semence ferme. Utilisez 70 % du taux de fertilité du maïs. Mettez la moitié de l'azote à l'ensemencement et le reste après la coupe ou le pâturage. Les millets peuvent être donnés en pâture 6 ou 7 semaines après l'ensemencement et sont prêts plusieurs semaines après pour la récolte sous forme de foin.

Le sorgho-Soudan constitue un autre choix de fourrage de fin d'été. Semez à raison de 14 à 18 lb/acre. Les exigences de fertilité sont semblables à celles du maïs. Semez dans un lit de semence fin à rangs de 7 ou de 14 po.

Ne donnez pas en pâture et ne récoltez pas avant que la plante atteigne 24 po en raison du risque d'empoisonnement au nitrate. Utilisez le pâturage rationné avec le sorgho pour éviter le gaspillage et favoriser la repousse. Le sorgho-Soudan se prête bien au zéro-pâturage.

Les céréales de printemps semées tardivement constituent un bon fourrage de fin de saison. L'avoine et l'orge conviennent bien. Semez à la fin de juillet ou au début d'août pour obtenir du fourrage 6 ou 8 semaines plus tard. Les céréales s'établissent facilement et peuvent être utilisées après la récolte des grains. L'ensemencement à la volée au début d'août à raison de 100 lb à l'acre dans un terrain passé au cultivateur fournit du fourrage à coût raisonnable à la mi-septembre. L'ajout d'un peu d'azote (30 lb/acre) stimulera la croissance.

Les brassicas fourragers comprennent le navet fourrager, le colza fourrager et le chou fourrager. Ces récoltes font de bons pâturages de septembre jusqu'au début décembre. Il faut les semer dans un lit de semence fin, du début jusqu'au milieu de l'été. La majeure partie de la croissance s'effectue lorsque la chaleur de l'été commence à diminuer. Le taux de semis varie en fonction de l'espèce : de 2 lb/acre pour le colza fourrager et le navet fourrager à 4 lb/acre pour le chou fourrager. N'oubliez surtout pas de donner des minéraux au bétail qui broute des brassicas afin de prévenir les problèmes d'ordre alimentaire.

Si vous prévoyez avoir besoin de fourrage supplémentaire au début de l'automne, planifiez-le en juin. Ensemencez de juin au début d'août pour avoir des pâturages en fin d'été et en automne. Les fiches techniques suivantes donnent plus d'information sur les choix indiqués ci-dessus.

Le millet à chandelle comme plante fourragère, disponible en ligne.

Hybrides sorgho-Soudan utilisés comme fourrage, disponible en ligne.

Céréales et mélanges céréales-pois, disponible en ligne.

Liens connexes

• Le millet à chandelle comme plante fourragère
• Hybrides sorgho-Soudan utilisés comme fourrage
• Céréales et mélanges céréales-pois

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