Préparation
des cellules à blé
Les cultures de blé commencent à mûrir dans les champs
et les épis ne sont plus verts. Dans les cours des fermes les moissonneuses-batteuses
sont prêtes, panneaux en l'air comme de gros oiseaux prêts à
s'envoler. Il faut préparer les moissonneuses, mais aussi vérifier
les cellules d'entreposage avant de recevoir la nouvelle récolte de blé.
Nous en parlons chaque année pour nous rendre compte quelques mois plus
tard que nous aurions évité certains problèmes d'entreposage
avec une préparation plus adéquate et minutieuse des cellules à
blé.
Il faut d'abord vider la cellule pour la préparer
à recevoir le blé. Bravo si vous l'avez fait à la fin de
juin. Si vous pensez ensuite la remplir de blé, vous avez omis une étape
cruciale d'un bon protocole d'entreposage. Vous devez préparer la cellule
avant d'y mettre le blé, probablement en juillet. Il faut donc vous assurer
que l'intérieur de la cellule est le plus propre possible.
Première règle d'or de l'entreposage de céréales
- Ne mettez jamais de nouveau grain par-dessus du vieux!
Entretien
Ramassez les céréales déversées autour de
la cellule et des systèmes de réception et de chargement. Ces grains
répandus peuvent héberger des insectes qui voudraient bien se retrouver
dans une cellule pleine de céréales à dévorer. Il
faut éliminer ces grains perdus loin du système de manutention des
céréales. Éradiquez les mauvaises herbes autour de vos cellules
pour faire disparaître tout abri potentiel pour les insectes. L'intérieur
des cellules doit être nettoyé avec soin. Un coup de balai ne suffit
pas. Nettoyez les parois à l'air comprimé, sans oublier derrière
les montants ou les renforts des murs et passez aussi l'aspirateur à l'intérieur
et à l'extérieur.
Deuxième règle d'or
de l'entreposage des céréales - Portez un masque antipoussières
N95 ou N99 lors de la manipulation des céréales pour vous protéger
contre les spores de moisissures et la poussière fine!
Chaque année nous parlons aussi de nettoyer sous le faux fond perforé
mais honnêtement, moins de 1 % des fermiers y pensent. Les grains, les fines
et les ravageurs des entrepôts de céréales peuvent passer
au travers de ce fond. Avec le temps, des matières s'accumulent, ce qui
sous les planchers plus anciens peut nuire à la circulation de l'air. L'hiver
dernier dans l'Est de l'Ontario j'ai entendu parler de portes avec soufflage.
Ces portes sont installées dans la jupe de la cellule et utilisent le ventilateur
d'aération pour dégager ces matières du plenum. Cette technologie
serait nécessaire ici aussi dans le Sud de l'Ontario.
Entretien
de la cellule vide
Après avoir nettoyé la cellule, utilisez
de la terre de diatomées pour éliminer tout autre ravageur de l'intérieur
de la cellule. Vous trouverez ce produit chez votre fournisseur local sous le
nom commercial " Protect-It ". Il permet d'éradiquer tout insecte
encore présent dans la cellule ou sous le fond. Quand les insectes entrent
en contact avec cette fine poudre abrasive leur revêtement cireux est crevassé,
ils se dessèchent et meurent. C'est une solution maison économique
pour entretenir la cellule vide et qui ne prend que 30 secondes. N'oubliez pas
le masque antipoussières. Vous lancez la quantité indiquée
de terre de diatomées devant le ventilateur en marche et vous arrêtez
l'appareil quand la poussière blanche ressort des avant-toits et des évents.
C'est facile. Ne laissez pas tourner le ventilateur dans une cellule vide, ce
qui pourrait déstabiliser le fond et faire tomber certains des appuis,
causant des problèmes de structure quand on y déversera des grains.
Une fois que le fond est recouvert de grains, vous pouvez remettre le ventilateur
en marche.
Troisième règle d'or de l'entreposage des
céréales - Ne laissez jamais tourner le ventilateur dans une cellule
vide s'il peut déstabiliser le fond!
Figure 1. Nettoyez les parois de la cellule à
l'air comprimé ou avec un balai.
N'oubliez pas de nettoyer le système
de déchargement.
Entretien préventif - liste de vérification
Vérifier s'il y a des fuites d'eau, dans le toit, autour
des évents et des trappes d'aération, autour des pénétrations
des parois et à la jonction des parois et du plancher de béton.
- Vérifier que les panneaux internes des portes ferment et se verrouillent
bien.
- Vérifier que la trappe du toit ferme et se verrouille bien.
- Vérifier que les portes coulissantes du panier de déchargement
fonctionnent en douceur et les fermer complètement.
- Vérifier
que la porte coulissante est fermement fixée avec la poignée.
- Vérifier
que le tube de la vis de déchargement est hermétiquement raccordé
au panier de déchargement.
- Vérifier le calfeutrage entre
les montants des parois et le faux fond d'aération.
- Vérifier
les boîtiers de commandes électriques et en déloger tous les
rongeurs.
- Effectuer l'entretien du moteur du ventilateur comme indiqué
par le fabricant.
- Faire tourner la vis de déchargement pour voir
si elle fonctionne et en déloger les nids de rongeurs.
- Remplacer
les courroies usagées des vis de déchargement.
Il faut une
bonne préparation des cellules avant la récolte du blé. Faites-le
maintenant, n'attendez pas au moins prochain. C'est toujours plus facile de procéder
à l'entretien avec du temps devant soi et si la cellule est vide, pas à
moitié ou complètement pleine.
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