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Blé jauni - Il faut penser aux virus!

Comme le soulignait Keith Reid (spécialiste de la fertilité du sol au MAAARO), le jaunissement du blé peut être provoqué par un certain nombre de facteurs, notamment un sol mouilleux, un pH faible, une carence en éléments nutritifs et l'une de mes " causes " favorites, comme c'est le cas ici, ces empoisonnants virus!

Parmi les trois principales maladies virales du blé en Ontario, on trouve la mosaïque rosette, la filosité-bigarrure causée par le virus de la filosité panachée du blé et le nanisme jaune de l'orge. Le tableau 1 présente une comparaison de ces trois virus.

Les cycles de vie du virus de la mosaïque rosette et du virus de la filosité panachée du blé sont très semblables, tout comme leur mode de distribution dans un champ et les symptômes qu'ils provoquent. Il n'est pas rare de trouver de nombreux plants qui sont infectés par les deux virus à la fois; en effet, ceux-ci ont le même vecteur, un champignon terricole appelé Polymyxa graminis. Ce champignon produit des zoospores (spores mobiles dans l'eau) qui envahissent les poils absorbants des racines et les cellules épidermiques des jeunes plants durant les périodes où le sol est fortement chargé d'humidité ou dans les zones basses et détrempées. Le champignon peut demeurer dans le sol pendant au moins huit ans. Dans ces maladies, la température joue également un rôle important. Lorsque la température monte, les symptômes visibles et les dommages deviennent moins importants, ce qui permet à la plante de se rétablir. Les pertes de rendement vont souvent de moins de 5 à 10 % pour la filosité-bigarrure et de 10 à 40 % pour la mosaïque rosette.
Les principaux symptômes du nanisme jaune de l'orge sont des plants rabougris dont la pointe des feuilles est jaunie, rougie ou violacée. On confond souvent le nanisme jaune de l'orge ave la filosité panachée du blé, la mosaïque rosette, une carence d'éléments nutritifs ou des facteurs environnementaux. Contrairement aux virus de la filosité panachée du blé ou de la mosaïque rosette, celui du nanisme jaune de l'orge est transmis par les pucerons. Plusieurs espèces de pucerons ont été identifiées comme des vecteurs de cette maladie, notamment le puceron vert des graminées, le puceron du maïs, le puceron des céréales et le puceron du merisier à grappes.

Les plants infectés par ce virus forment des zones de 1 à 2 m de diamètre, mais ils peuvent aussi être distribuées uniformément dans tout le champ, selon la répartition des pucerons. Les pertes de rendement sont très étroitement liées au moment où la culture a été infectée. En général, les pertes sont plus importantes si l'infection s'est produite en automne (>30 %) plutôt qu'au printemps.

L'identification des agents pathogènes des maladies virales est très délicate et elle nécessite des analyses sérologiques spécialisées. Il est préférable d'envoyer des échantillons à un laboratoire de diagnostic comme celui de la Clinique de diagnostic phytosanitaire de l'Université de Guelph à Guelph, qui est équipée en conséquence. À cet endroit, on peut effectuer divers tests sérologiques, y compris ceux du nanisme jaune de l'orge, de la mosaïque rosette, de la filosité panachée du blé, de la mosaïque-bigarrure et autres. On peut établir si un virus donné est présent ou effectuer un dépistage pour un ensemble de virus. Le temps de traitement des échantillons va de 24 heures à deux semaines, selon le virus que l'on recherche. Les prix varient selon le nombre de virus à tester et le nombre d'échantillons soumis. Pour plus de renseignements, appeler la Clinique de diagnostic phytosanitaire au 519 767-6256; on vous enverra un formulaire de soumission et un tableau des tarifs.

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