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Mise à jour sur la brûlure de l'épi du blé causée par le fusarium

Auteur : Albert Tenuta - phytopathologiste et chargé de programme/MAAARO, Ridgetown
Date de création : 18 juillet 2008
Dernière révision : 18 juillet 2008
La récolte du blé bat son plein et d'après les premiers rapports concernant les niveaux de brûlure de l'épi du blé causée par le fusarium, les producteurs et les intervenants de l'industrie peuvent démontrer un " optimisme prudent ", selon Garnet Snobelen, de la Commission canadienne des grains (CGC) à Chatham. La plus grande partie de la récolte est de bonne qualité (grades 1 et 2) mais comme prévu, quelques récoltes ont été déclassées à cause de la maladie. Quant aux niveaux de DON, la CGC n'a traité qu'un très petit nombre d'échantillons mais à ce jour ces niveaux étaient inférieurs à 0,5 ppm, ce qui constitue la catégorie la plus faible.

 

Même si ces rapports très préliminaires sont positifs, tous doivent être vigilants et considérer la présence potentielle de " points chauds " cette année, comme chaque année. Les champs avec des signes apparents de brûlure de l'épi du blé causée par le fusarium doivent être récoltés en priorité et comme les précipitations ou les orages sont fréquents et imprévisibles, tout délai peut causer une infection secondaire ou une accumulation de DON.

 

En collaboration avec le MAAARO, le campus de Ridgetown de l'Université de Guelph recueille des échantillons de blé provenant de champs de toute la province qui n'ont pas été traités aux fongicides. Ces renseignements serviront à déterminer les niveaux de maladie et de DON en plus de fournir des données supplémentaires validant les prévisions du calculateur DONcast, propriété de Weather INnovations Incorporated (WIN) à Chatham. On a un nombre suffisant d'échantillons des comtés d'Essex et de Chatham-Kent, mais il nous en faut aussi d'autres champs partout dans la province. Pour participer à l'étude, vous pouvez appeler le bureau du MAAARO à Ridgetown au 519-674-1574 (a/s de Michael Jay). Souvenez-vous, pour être inclus dans la recherche, il faut un champ qui n'a pas reçu d'application de fongicides.

Merci!

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca