• Imprimer
• Partager

Prêts à affronter la brûlure de l'épi causée par le fusarium?

Chaque année les producteurs appréhendent la venue de la maladie de la brûlure de l'épi causée par le fusarium (BÉF) dans le blé, et 2008 ne fait pas exception. À ce jour les régimes climatiques sont préoccupants, et s'ils continuent jusqu'à l'épiaison (stades reproductifs) et que les prévisions à long terme s'avèrent exactes (le mercure sous la moyenne avec des intempéries continues), le risque de BÉF pourrait être substantiellement plus élevé que ces dernières années.

Comme pour toute maladie, les choses peuvent changer très vite. Nous avons connu des situations similaires par le passé mais des conditions climatiques aux stades de reproduction critiques du blé qui nuisent à la prolifération de la maladie, la disponibilité de fongicides pouvant supprimer la BÉF et une tolérance accrue de certaines variétés de blé commerciales, ont permis pendant plusieurs années des niveaux de maladie faible à modéré. Cependant avec des épidémies comme en 1996, ces " nouveaux outils " sont en vain et les pertes pourraient être substantielles dans certains champs. Face aux prix élevés du blé, à des superficies plus grandes, à la possibilité d'inoculum (spores) et le reste, nous devons être vigilants et nous tenir prêts!

Deux choses sont importantes pour vous à l'heure actuelle. D'abord, vous abonner au calculateur DONcast pour les prévisions locales, ensuite vous procurer un fongicide pour supprimer la BÉF au cas où le besoin s'en ferait sentir.

Weather INnovations Incorporated (WIN) de Chatham vous offre DONcast, un modèle de prévisions des maladies basé sur les conditions climatiques, qui prévoit le niveau de la toxine DON (désoxynivalénol) en ppm au moment de la récolte du blé. Les niveaux de DON vous permettent de prendre de meilleures décisions quant au choix des endroits à protéger dans vos cultures pour un meilleur rendement sur investissement des fongicides que vous utilisez. Les producteurs, le personnel du MAAARO, les consultants agricoles, l'industrie, tous peuvent utiliser les prévisions pour prendre de meilleures décisions liées aux fongicides ou aider les producteurs pour ce faire. Les données courantes des stations météorologiques locales, les moyennes climatiques normales et les données agronomiques du producteur, variétés de blé, historique des champs et types de travail du sol, sont autant de facteurs pris en considération par le modèle.

Cette année les cartes géographiques ou régionales ont été remplacées par des prévisions à l'échelle locale. Le modèle peut prendre en compte les données spécifiques aux champs et vous pouvez utiliser le calculateur pour vos différents champs. Allez à www.weatherinnovations.com et abonnez-vous au service de prévisions locales DONcast. Même si le service SSDoncast de prévisions locales est gratuit pour l'utilisateur, il faut mentionner l'aide financière fournie pour ce service par la Commission ontarienne de commercialisation du blé et Bayer CropScience Canada.

Il y a tellement de fongicides nécessaires dans de nombreuses cultures tant en Amérique du Nord que dans le monde entier, qu'ils peuvent se faire plus rares sur le marché selon les régions. Vous voudrez peut-être faire provision de fongicides contre la brûlure de l'épi causée par le fusarium au cas où vous en auriez besoin. En Ontario, Folicur 432F (tébuconazole) et Proline 480 SC (prothioconazole) sont homologués pour enrayer la BÉF et je présume que la demande pour ces produits sera élevée. Les doses recommandées de Proline 480 SC (au sol seulement) dans le blé ou l'orge sont de 210 à 420 mL de produit/ha (128-170 mL/acre) pour un maximum de 2 applications ou 735 mL/ha par année, avec délai minimum de 7 jours entre les applications. Dans le cas de Folicur 432F, une seule application est homologuée, ce qui veut dire que si Folicur 432F a déjà été utilisé pour lutter contre une maladie foliaire, il reste Proline 480 SC comme seule possibilité contre la BÉF. La dose de Folicur contre la BÉF (application au sol et aérienne) est de 292 mL/ha (118 mL/acre).

Quand il s'agit de la brûlure de l'épi causée par fusarium, soyons PROACTIF et soyons PRÊTS!

Figure 1. Les spores (inoculum) de Fusarium graminearum, responsables de la BÉF, abondent en Ontario et on trouve vite des périthèces comme ceux-ci dans le maïs.