• Imprimer
• Partager

Carence en manganèse dans le blé d'automne

On remarque des carences en manganèse en beaucoup plus grand nombre de champs qu'à l'ordinaire ce printemps dans le blé d'automne. C'est probablement dû aux fluctuations du temps, avec des jours plus chauds qui ont favorisé la croissance rapide des parties aériennes et des sols frais qui ont ralenti la croissance des racines, outre de plus grandes superficies consacrées à la culture du blé sur des sols de nature à montrer une carence en manganèse.

Symptômes de carence en manganèse

Les symptômes d'une carence en manganèse ne sont pas aussi apparents dans le blé d'automne que dans le soya, et ils se manifestent par un jaunissement des feuilles supérieures ou de pâles rayures sur les feuilles. On aura parfois des taches internervales grises, qui peuvent se fondre en taches plus grandes. Le diagnostic est souvent confirmé par la répartition des plaques jaunes ou des plants rabougris dans le champ que par les symptômes individuels visibles sur les végétaux.

Un pH élevé, une haute teneur en matière organique et une aération excessive du sol réduisent la biodisponibilité du manganèse dans ce dernier. Dans des reliefs vallonnés, il n'est pas rare d'observer une carence en manganèse sur des sommets érodés et dans les terres tourbeuses des dépressions, mais pas à mi-pentes. On constate une configuration intéressante dans les champs où il y a eu épandage d'engrais, et où le compactage dû au passage des roues du pulvérisateur ou de l'épandeur de fertilisant provoque des bandes vertes au travers de bandes jaunes dans la culture. Le léger compactage dû au passage des roues crée des conditions anaérobies à des endroits où il y a juste assez de manganèse extractible dans le sol.

Des applications foliaires sont préférables pour rétablir une carence en manganèse qui se manifeste maintenant, parce qu'on évite à la fois que l'élément ne soit retenu dans le sol et parce qu'il n'est nécessaire qu'en très petites quantités. On choisit de préférence pour palier à ce type de carence le sulfate de manganèse, appliqué pour obtenir 4,48 kg/ha (2 lb/acre) de manganèse réel (8,96 kg/ha - 8 lb/acre de produit). Il faut l'appliquer dans de grandes quantités d'eau, 449,2 L/ha (40 gal/acre), avec un mouillant adhésif afin que le manganèse pénètre par le cuticule de la feuille. Le manganèse chélaté est beaucoup plus facile à utiliser et il est plus compatible avec les herbicides s'il y est mélangé, mais il coûte beaucoup plus cher. Les opinions de scientifiques sur l'efficacité des oligo-éléments chélatés varient d'environ deux fois plus efficaces que le sulfate (University of Georgia) à aussi efficace (Michigan State University), mais le coût est d'environ dix fois plus élevé pour le produit chélaté par livre de manganèse. Des doses très faibles de produit chélaté ne sont pas efficaces.

L'application au sol de cet élément n'est pas efficace car il élément se retrouve sous forme non biodisponible. En ajoutant simplement du manganèse au sol, on augmente la quantité de cet élément qui n'est pas biodisponible. Certains croient que sur des sols sablonneux acides, à très faible teneur en manganèse, l'ajout de scories qui en contiennent permettrait de corriger une carence. Cette solution vaut dans une situation particulière, mais elle n'a été confirmée par aucun essai.

Figure 1. Carence en manganèse dans le blé d'automne