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Essais de rendement 2007 relatifs aux céréales de printemps

Auteur : Compilé par le comité des céréales de l'Ontario
Date de création : 21 décembre 2006
Dernière révision : 5 janvier 2007

Le Comité des céréales de l'Ontario est l'un des sous-comités du Comité ontarien de la recherche et des services en matière de grandes cultures. Ceux-ci font partie du CCSAO (Comité de coordination des services agricoles de l'Ontario). Ces comités sont coordonnés par le MAAARO et ils sont formés d'intervenants des secteurs gouvernementaux et de la recherche, de l'industrie et des regroupements de producteurs.

Table des matières

  1. Tableau 1a. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région II et IV)
  2. Tableau 1b. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région III)
  3. Tableau 1c. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région V et VI)
  4. Tableau 2. Caractéristiques des cultivars de blé de printemps 2006 fondées sur les données recueillies partout en Ontario
  5. Tableau 3a. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'orge (Région II et IV)
  6. Tableau 3b. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'orge (Région III)
  7. Tableau 3c. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'orge (Région V et VI)
  8. Tableau 4. Caractéristiques des cultivars d'après les données des régions II et IV - Orge 2006
  9. Tableau 5. Caractéristiques des cultivars d'après les données de la région III - Orge 2006
  10. Tableau 6. Caractéristiques des cultivars d'après les données des régions V et VI - Orge 2006
  11. Tableau 7a. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'avoine (Région II et IV)
  12. Tableau 7b. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'avoine (Région III)
  13. Tableau 7c. Sommaire 2006 des indices de rendement cumulatif pour l'avoine (Région V et VI)
  14. Tableau 8a. Caractéristiques des cultivars par région - Avoine 2006 (Région II et IV)
  15. Tableau 8b. Caractéristiques des cultivars par région - Avoine 2006 (Région III)
  16. Tableau 8c. Caractéristiques des cultivars par région - Avoine 2006 (Région V et VI)
  17. Tableau 9. Fournisseurs et sélectionneurs des différents cultivars de céréales - 2006
  18. Liens connexes

La présente fiche renferme l'information la plus à jour sur les cultivars qui ont été mis en culture et récoltés en 2006.

Tableau 1a. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région II et IV)

Région II : Ouest de Frontenac (2300-2900 UTC) et Région IV

Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site).

Cultivar Classe2 5-ans3 4-ans 3-ans 2-ans 1-ans
Quantum rvp-b 108 108 108 107 115
AC Brio4 rvp 92 90 91 93 90
Isidore rvp-b 102 102 104 105 119
AC Barrie4 rvp 83 81 80 80 75
Superb4 rvp-b 100 97 98 102 108
606 rvp-b 98 96 98 97 95
Winfield4 rvp-b 93 91 93 96 93
Hoffman pEp-b 116 114 118 118 122
Norwell rvp-b 108 108 110 110 111
Sable rvp-b   109 111 109 108
Hobson rvp-b   104 104 109 113
Brookfield rvp-b     92 92 83
Nass pEp-b     93 92 79
Orleans rvp       90 89
Moyenne (t/ha)   3,46 3,22 3,03 3,04 3,20
Nombre d'endroits   15 12 9 6 3

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 rvp = roux vitreux de printemps; pEp = provende de l'Est de printemps; -b = barbu.

3 Le Classement des cultivars selon le rendement peut varier d'une année à l'autre. Les décisions fondées sur des résultats recueillis pendant le plus grand nombre d'années sont donc les plus fiables.

4 Les échantillons de bonne qualité de ces cultivars sont acceptés couramment par les minoteries. Certains agents de la Commission du blé ou certaines minoteries n'acceptent pas certains cultivars à cause de leurs caractères de qualité uniques. Consulter la COCB ou le promoteur du cultivar pour plus de détails.

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Tableau 1b. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région III)

Région III : Est de Frontenac (2500-2900 UTC)

Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit
= 100 x (rendement du cultivar/rendement du site)

Cultivar Classe2 5-ans3 4-ans 3-ans 2-ans 1-ans
Quantum rvp-b 104 105 103 105 101
AC Brio4 rvp 105 105 105 104 103
Isidore rvp-b 96 97 98 96 96
AC Barrie4 rvp 94 94 92 90 87
Superb4 rvp-b 97 95 93 95 97
606 rvp-b 94 94 93 96 94
Winfield4 rvp-b 95 94 97 96 98
Hoffman pEp-b 120 120 122 123 116
Norwell rvp-b 96 95 94 95 101
Sable rvp-b   98 97 95 97
Hobson rvp-b   103 102 102 100
Brookfield rvp-b     102 106 103
Nass pEp-b     101 106 107
Orleans rvp       100 101
Moyenne (t/ha)   4,24 3,89 3,68 3,81 4,30
Nombre d'endroits   17 13 10 7 4

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 rvp = roux vitreux de printemps; pEp = provende de l'Est de printemps; -b = barbu.

3 Le Classement des cultivars selon le rendement peut varier d'une année à l'autre. Les décisions fondées sur des résultats recueillis pendant le plus grand nombre d'années sont donc les plus fiables.

4 Les échantillons de bonne qualité de ces cultivars sont acceptés couramment par les minoteries. Certains agents de la Commission du blé ou certaines minoteries n'acceptent pas certains cultivars à cause de leurs caractères de qualité uniques. Consulter la COCB ou le promoteur du cultivar pour plus de détails.

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Tableau 1c. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour le blé de printemps (Région V et VI)

Régions V et VI : Nord de l'Ontario (< 2300 UTC)

Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit
= 100 x (rendement du cultivar/rendement du site)

Cultivar Classe2 5-ans3 4-ans 3-ans 2-ans 1-ans
Quantum rvp-b 100 102 103 103 102
AC Brio4 rvp 97 96 99 97 101
Isidore rvp-b 99 101 103 98 107
AC Barrie4 rvp 88 86 87 88 85
Superb4 rvp-b 100 97 100 105 107
606 rvp-b 94 94 92 89 85
Winfield4 rvp-b 96 94 97 97 99
Hoffman pEp-b 123 123 120 120 112
Norwell rvp-b 104 107 108 111 115
Sable rvp-b     101 98 98
Hobson rvp-b     98 99 102
Brookfield rvp-b     101 100 95
Nass pEp-b     92 97 95
Orleans rvp       97 96
Moyenne (t/ha)   4,19 4,09 3,63 3,29 2,96
Nombre d'endroits   16 13 9 6 4

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 rvp = roux vitreux de printemps; pEp = provende de l'Est de printemps; -b = barbu.

3 Le Classement des cultivars selon le rendement peut varier d'une année à l'autre. Les décisions fondées sur des résultats recueillis pendant le plus grand nombre d'années sont donc les plus fiables.

4 Les échantillons de bonne qualité de ces cultivars sont acceptés couramment par les minoteries. Certains agents de la Commission du blé ou certaines minoteries n'acceptent pas certains cultivars à cause de leurs caractères de qualité uniques. Consulter la COCB ou le promoteur du cultivar pour plus de détails.

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Tableau 2. Caractéristiques des cultivars de blé de printemps 2006 fondées sur les données recueillies partout en Ontario

Cultivar Classe1 Poids spécifique (kg/hl) Poids de mille grains (g) Verse

(0-9)2 		Hauteur (cm) Épiaison jours 3

Précocité
physio-
logique 3

Blanc (0-9) 2 Rouille des feuilles
(0-9)2
Septoriose
(0-9)2
Quantum rvp-b 75,8 38 1,2 82 52 92 1,9 6,9 3,4
AC Brio4 rvp 74,6 37 2,3 94 53 94 5,9 4,7 4,2
Isidore rvp-b 77,5 36 1,8 87 51 94 2,9 2,2 0,9
AC Barrie4 rvp 74,5 34 2,5 89 53 95 6,1 5,4 3,9
Superb4 rvp-b 75,7 37 2,0 84 52 96 3,6 2,2 3,2
606 rvp-b 78,2 31 0,4 76 54 96 2,8 5,4 1,3
Winfield4 rvp-b 76,3 33 2,1 93 56 96 1,6 1,0 2,5
Hoffman pEp-b 75,6 41 3,6 97 56 100 1,1 1,8 1,7
Norwell rvp-b 77,3 35 1,9 87 51 95 1,7 3,0 1,2
Sable rvp-b 76,2 35 1,0 76 52 94 1,7 5,5 2,2
Hobson rvp-b 75,5 39 1,9 82 51 95 4,1 2,0 2,7
Brookfield rvp-b 73,9 31 3,0 99 56 96 2,0 7,5 2,3
Nass pEp-b 73,9 32 3,0 98 56 95 2,8 5,0 2,8
Orleans rvp 75,1 36 2,2 94 54 94 5,5 4,2 3,0
Moyenne   75,7 35 2,1 89 53 95 3,1 4,0 2,5
Nombre d'endroits   19 19 5 19 14 5 5 5 2

Tableau 2 (continuation)

Cultivar Classe1 VJNO
(0-9)2
5 années
moyennes
2002-06
4 années
moyennes
2003-06
2 années
moyennes
2005-06
1 années
moyennes
2006
Indice de brûlure des feuilles
(0-100)6
DON6
Indice de brûlure des feuilles
(0-100)5
DON6
Indice de brûlure des feuilles
(0-100)5
DON6
Indice de brûlure des feuilles
(0-100)6
DON6
Quantum rvp-b 1,5 39

5,1

 46

5,9

 56

6,6

 54

11,6
AC Brio4 rvp 1,4 31

3,7

 37

3,5

 41

3,4

 43

6,1
Isidore rvp-b 4,4 23

4,4

 28

4,8

 37

5,1

 44

9,0
AC Barrie4 rvp 2,1 22

2,6

 27

2,9

 38

2,9

 39

5,3
Superb4 rvp-b 3,8 28

8,9

 33

7,2

 41

7,5

 41

13,2
606 rvp-b 2,1 27

5,9

 33

6,5

 34

6,8

 39

12,6
Winfield4 rvp-b 2,9 26

3,4

 32

4,2

 40

4,4

 47

8,2
Hoffman pEp-b 1,3 18

4,7

 22

5,4

 28

6,0

 31

11,1
Norwell rvp-b 1,9 19

3,6

 23

4,1

 30

4,4

 34

8,0
Sable rvp-b 1,3  

 

 31

7,0

 38

6,9

 46

12,1
Hobson rvp-b 4,0  

 

 37

8,3

 42

9,5

 44

16,8
Brookfield rvp-b 1,1  

 

  

 

 48

5,7

 53

9,6
Nass pEp-b 2,3  

 

  

 

 25

3,3

 31

5,8
Orleans rvp 1,4  

 

  

 

 44

3,5

 44

6,5
Moyenne   2,2 26

4,7

 32

5,4

 39

5,4

 42

9,7
Nombre d'endroits   2 9

7

 7

5

 3

4

 2

2

1 rvp = roux vitreux de printemps; pEp = provende de l'Est de printemps; -b = barbu

2 Pour les cotes 0-9, la cote élevée est indésirable

3 Nbre de jours depuis les semis. Le nombre de jours menant à l'épiaison et la précocité physiologique varient d'une année à l'autre, et ne devraient servir qu'à établir les différences relatives.

4 Les échantillons de bonne qualité de ces cultivars sont acceptés couramment par les minoteries. Certains agents de la Commission du blé n'acceptent pas certains cultivars à cause de leurs caractères de qualité uniques. Consulter la COCB ou le promoteur du cultivar pour plus de détails.

5 Correspond au pourcentage d'épillets infectés X pourcentage d'épis infectés dans les parcelles inoculées et irriguées à Ottawa et Nairn.

6 Désoxynivalénol (vomitoxine) en parties par million.

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Tableau 3a. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour l'orge
(Région II et IV)

Région II: Ouest de Frontenac (2300-2900 UTC)
Région IV: Plaines de Dundalk (< 2500 UTC)
Cultivar 5-ans2 4-ans 3-ans 2-ans 2006
2 rangs AC Kings 97 97 95 96 98
AC Parkhill 95 95 97 98 92
Formosa 102 99 98 101 99
Sunderland 98 96 96 95 91
Chief 100 98 100 100 95
Sabrina         101
Newdale   98 99 101 100
Bornholm     101 102 99
Brick       94 95
6 rangs AC Alma          
AC Klinck 99 98 97 96 104
AC Vision 101 99 96 95 95
Brucefield 101 99 97 98 95
Chapais 96 97 98 97 99
Balance   95 95 97 95
OAC Baxter          
Sumosan         90
Celebrity 103 102 103 105 113
Prosper 105 103 103 107 113
OAC Staffa 102 101 100 98 98
Encore   92 93 95 90
OAC Cobourg   106 102 106 108
OAC Chesley   105 103 100 103
OAC Kawartha   115 113 117 117
Cyane       101 103
OAC Belleville   105 103 98 104
Paidia         91
Perseis         95
ADB016028
     110 110 115
Legacy          
Tradition       95 89
Synabelle          
GB016038
         104
GB026019
         109
Rosalie
          
Oceanik
          
Sedna
          
Nordbec
          
GB026019
         109
Rendement moyen (t/ha) 4,10 4,29 4,25 4,36 4,85
Nombre d'endroits 20 16 12 8 4

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 Le classement relatif du rendement de chaque cultivar peut varier d'une année à l'autre. Les décisions les plus éclairées sont donc celles qui reposent sur les résultats obtenus sur le plus grand nombre d'années.

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Tableau 3b. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour l'orge (Région III)

Région III: Est de Frontenac (2500-2900 UTC)
Cultivar 5-ans2 4-ans 3-ans 2-ans 2006
2 rangs AC Kings 98        
AC Parkhill   100 102 107 117
Formosa          
Sunderland   99 101 105 111
Chief 99 99 99 104 106
Sabrina   103 102 103 106
Newdale   84 81 84 93
Bornholm     100 96 100
Brick          
6 rangs AC Alma          
AC Klinck 100 100 101 102 95
AC Vision 96 93 95 96 96
Brucefield 102 103 101 99 95
Chapais 99 98 99 94 89
Balance 104 104 103 102 95
OAC Baxter 99 98 99 99 95
Sumosan 100 101 104 108 104
Celebrity 102 101 102 100 97
Prosper 101 99 98 96 89
OAC Staffa 99 99 98 95 93
Encore   115 115 118 112
OAC Cobourg   100 102 101 103
OAC Chesley   102 103 102 99
OAC Kawartha   103 104 104 106
Cyane   108 106 104 101
OAC Belleville   97 92 88 89
Paidia   99 98 98 96
Perseos   96 98 98 99
ADB016028
       101 103
Legacy     97 93 99
Tradition       98 99
Synabelle       103 103
GB016038
         86
GB026019
          
Rosalie
         106
Oceanik
         112
Sedna
         97
Nordbec
          
GB026019
         109
Rendement moyen (t/ha) 4,81 4,67 4,50 4,04 3,87
Nombre d'endroits 10 8 6 4 2

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 Le classement relatif du rendement de chaque cultivar peut varier d'une année à l'autre. Les décisions les plus éclairées sont donc celles qui reposent sur les résultats obtenus sur le plus grand nombre d'années.

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Tableau 3c. Sommaire 2006 des indices1 de rendement cumulatif pour l'orge
(Région V et VI)

Régions V et VI : Nord de l'Ontario (< 2300 UTC)
Cultivar 5-ans2 4-ans 3-ans 2-ans 2006
2 rangs AC Kings          
AC Parkhill 98 97 94 94 92
Formosa          
Sunderland 93 91 92 90 91
Chief 102 95 99 100 93
Sabrina   94 93 91 91
Newdale   95 96 99 102
Bornholm     93 95 96
Brick          
6 rangs AC Alma 98 100 94 95 93
AC Klinck 101 100 98 95 92
AC Vision 96 96 96 94 94
Brucefield 105 102 102 103 103
Chapais 104 105 104 105 105
Balance 108 108 107 109 109
OAC Baxter 95 93 94 96 99
Sumosan 103 99 102 103 106
Celebrity 98 102 100 96 96
Prosper          
OAC Staffa 101 101 102 100 95
Encore   110 110 112 113
OAC Cobourg   94 92 95 98
OAC Chesley   104 101 103 104
OAC Kawartha   96 99 100 87
Cyane   114 117 115 120
OAC Belleville   100 100 91 94
Paidia   100 100 101 112
Perseos   103 105 99 103
ADB016028
       106 110
Legacy     110 105 117
Tradition       109 116
Synabelle          
GB016038
         94
GB026019
          
Rosalie
         97
Oceanik
         97
Sedna
         104
Nordbec
         80
GB026019
         95
Rendement moyen (t/ha) 5,00 4,96 4,60 4,21 4,85
Nombre d'endroits 13 10 7 4 2

1 Les indices ci-dessous représentent la moyenne de tous les indices du cultivar pour chaque endroit = 100 x (rendement du cultivar/rendement du site). Dans une même colonne, les différences de rendement inférieures à 3 ne sont peut-être pas significatives.

2 Le classement relatif du rendement de chaque cultivar peut varier d'une année à l'autre. Les décisions les plus éclairées sont donc celles qui reposent sur les résultats obtenus sur le plus grand nombre d'années.

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Tableau 4. Caractéristiques des cultivars d'après les données des régions II et IV - Orge 2006

Région II : Ouest de Frontenac (2300-2900 UTC)
Région IV : Plaines de Dundalk (<2500 UTC)
Cultivar

Poids spécif-ique
kg/hl

Poids de mille grains
g

Haut-eur
cm

Verse

0-91

Préco-cité2

Blanc

0-91

Rouille des feuilles
0-91

Tige brisée
Virus de la jaunisse nanisante
2 rangs AC Kings 62,2 49 92 4,6 56 1,0 7,0 5,5 1,3
AC Parkhill 64,0 47 83 5,3 56 1,0 8,0 7,5 1,9
Formosa 66,5 48 82 5,2 55 0,0 0,0 7,5 1,3
Sunderland 62,3 46 81 5,4 57 0,7 4,0 6,5 1,8
Chief 61,3 51 90 5,3 57 0,1 3,0 6,5 0,9
Sabrina 64,5 48 84 4,6 56 2,1 8,0 7,5 1,3
Newdale 58,0 41 79 2,9 58 1,3 1,0 6,0 2,3
Bornholm 64,7 44 82 5,1 58 0,5 7,0 7,5 1,0
Brick 63,6 44 83 4,9 55 0,0 2,0 7,0 0,6
6 rangs AC Klinck 58,7 47 98 4,4 53 4,1 7,0 6,0 1,6
AC Vision 57,5 41 76 4,4 54 0,0 7,0 7,0 0,6
Brucefield 60,6 41 90 3,6 52 5,9 5,0