Les mauvaises herbes de l'Ontario :
Amarante à racine rouge

Nom : Amarante à racine rouge, Amaranthus retroflexus L.,

Autres Noms : AMARE, redroot pigweed, amarante pied rouge, amarante épiée, amarante repliée, amarante réfléchie, green amaranth, pigweed, redroot, rough pigweed, tall pigweed

Famille : famille des Amaranthacées - Amarante

Description générale : Plante annuelle se reproduisant seulement par germination (graines).

Photos et illustrations

Amarante à racine rouge. (A - Jeune plante en fleurs, à feuilles mates (non luisantes). B - Inflorescence épaisse, à rameaux latéraux courts)
Amarante à racine rouge. (A - Jeune plante en fleurs, à feuilles mates (non luisantes). B - Inflorescence épaisse, à rameaux latéraux courts)

Amarante à racine rouge. A. Base d'une plante. B. Sommité florifère.
Amarante à racine rouge.
A. Base d'une plante. B. Sommité florifère.

 

Tiges : Dressées, habituellement de 50 à 90 cm (20-36 po) de hauteur, mais pouvant aller de 10 cm à 4 m (4 po à 6,5 pi), simples ou ramifiées, partie inférieure épaisse et lisse, partie supérieure habituellement rêche à cause de la présence de poils courts et denses, verdâtres ou légèrement rougeâtres, mais habituellement rouges près des racines.

Feuilles : Alternes (1 par noeud) longuement pétiolées, ovées, présentant chez les jeunes plants une entaille peu profonde à la pointe, légèrement losangées chez les plantes adultes, dessus de la feuille vert mat, dessous vert plus clair, quelque peu velu et sillonné de nervures blanchâtres proéminentes.

Fleurs et fruits : Pour inflorescence, une panicule touffue, ramifiée et hirsute composée d'un épi terminal (a) épais et court et au-dessous, d'un nombre plus ou moins grand d'épis digités (b) pointant vers le haut (B) quand ils ne sont pas trop nombreux ou vers l'extérieur quand ils sont nombreux, ainsi que d'une multitude d'épis plus petits aux aisselles de certaines feuilles inférieures (c), chaque épi formé de nombreuses fleurs minuscules et de bractées (d) à pointe épineuse pouvant atteindre 8 mm (1/3 po) de longueur; chaque fleur unisexuée dotée soit de 1 pistil, soit de 5 étamines, jamais des deux (comme l'amarante fausse-blite). Graines noires, luisantes, rondes, aplaties, à bord mince et étroit, d'environ 1 mm (1/25 po) de diamètre. Floraison en juillet et août.

Habitat : L'amarante à racine rouge est une mauvaise herbe commune des champs cultivés, des jardins, des pâturages, des terrains incultes, des bords de routes et autres lieux où le sol a été perturbé partout en Ontario.

Espèces similaires : Elle se différencie de l'amarante blanche et de l'amarante fausse-blite par sa hauteur, son port dressé, ses feuilles plus grandes et plus larges et par ses fleurs nombreuses réunies en une panicule terminale épaisse ou insérées aux aisselles des feuilles inférieures. Elle diffère de l'amarante hybride par son inflorescence hirsute et rêche et se distingue de l'amarante de Powell par ses feuilles plutôt vert mat, la pilosité courte et dense de ses tiges supérieures, la panicule terminale épaisse, hirsute et rêche dont l'épi central (a) le plus élevé ne dépasse que légèrement les autres épis, et par deux caractéristiques qui ne sont visibles qu'à la loupe : les sépales sont plus larges dans les fleurs situées au-dessus du milieu de la plante et arrondis ou quelque peu aplatis lorsqu'elles sont au sommet; les fleurs mâles ont habituellement 5 étamines chacune.


Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca