Les mauvaises herbes de l'Ontario
: Patience crépue
Table des matières
Nom : Patience crépue, Rumex
crispus L.,
Autres noms : RUMCR, curled dock, patience,
rumex crépu, herbe à cochons, parelle sauvage, curly
dock, narrow-leaved dock, sour dock, yellow dock.
Famille : famille des Polygonacées
- Renouée, sarrasin.
Description générale :
Plante vivace se propageant seulement à partir de graines.
Photos et illustrations



Patience crépue. A. Jeune plant au stade du cotylédon.
B. Plante au stade de la 4e feuille. C. Rosette. D. Base d'une plante
adulte. E. Inflorescence. F. Fruit unique à trois ailes.
Tiges et rhizomes : tiges dressées,
1 m (40 po) ou plus de hauteur, jaillissant d'une racine pivotante épaisse
et jaunâtre, simple ou ramifiée, s'enfonçant profondément
dans le sol.
Feuilles : feuilles de forme variable : cotylédons
(les 2 premières feuilles de la graine) très étroits
(A, a), vert mat et farineux en surface; premières vraies feuilles
(B) à contour arrondi; feuilles de la rosette longues de 10 à
30 cm (4-12 po) ou plus, étroites, arrondies ou effilées
à la base, bords très flexueux ondulés, ou «
frisés »; saveur acide; feuilles caulinaires alternes (1
par noeud), de forme semblable aux feuilles de la rosette, mais plus petites
dans le haut de la plante, base de chaque pétiole aplatie et large,
s'enroulant plus ou moins autour de la tige au niveau du noeud (b), et
ochréa (c) (gaine membraneuse) de grande taille, jusqu'à
5 cm (2 po) de longueur, qui, avec l'âge, brunit et prend l'aspect
du papier; les feuilles inférieures (d) meurent à mesure
que la plante vieillit.
Fleurs et fruits : fleurs petites, verdâtres
et groupées en verticilles autour des ramifications de l'inflorescence
terminale (E), auxquelles succède une masse de « fruits »
dont la couleur va du brun clair au brun foncé; chaque fruit possède
trois sépales minuscules (e) et trois grands sépales (f)
développés en ailes à bords lisses, dont la texture
rappelle celle du papier, chacun portant sur l'envers une grosse bosse
liégeuse ovoïde (tubercule) (g) renfermant une petite graine
luisante, brun rougeâtre, de section triangulaire, pointue aux deux
bouts et d'environ 2 mm (1/12 po) de longueur. Floraison de juin à
juillet.
Habitat : La patience crépue
est une mauvaise herbe commune dans les terres humides tels les prairies,
les pâturages des fonds de vallons, les rives de cours d'eau, les
bords de routes, les dépressions des champs cultivés et
parfois les hautes terres sablonneuses de l'Ontario.
Espèces similaires : On la différencie
des autres plantes semblables par ses longues feuilles étroites
à bord flexueux et ondulés, et à limbe arrondi ou
se rétrécissant près du pétiole, les 3 sépales
ailés de son fruit (f) à bords relativement lisses (non
dentés), portant chacun un gros tubercule liégeux (g).
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