Les mauvaises herbes de l'Ontario
:
Saponaire des vaches
- Nom
- Autres noms
- Famille
- Description générale
- Tiges, feuilles et rhizomes
- Feuilles
- Fleurs et fruits
- Habitat
- Espèces similaires
- Mise en garde
- Liens connexes
-
Nom : Saponaire des vaches,
Saponaria vaccaria L.
Autres noms : VAAPY, cow
cockle, vaccaire, China cockle, cow-herb, Vaccaria pyramidata Med.,
V. segetalis (Neck.) Garcle, V. vulgaris Host
Famille : famille des Caryophyllacées
- Oeillet
Description générale
: Plante annuelle se reproduisant seulement par germination (graines).
Photos et illustrations
Saponaire des vaches.
Tiges et rhizomes : Tiges
de 10 à 60 cm (4-24 po) de hauteur, dressées, habituellement
très ramifiées dans le haut, lisses, à noeuds renflés.
Feuilles : feuilles opposées
(2 par noeud), de 5 à 10 cm (2-4 po) de longueur, sessiles, se
rétrécissant en un bout pointu, s'arrondissant à
la base, parfois embrassantes (entourant la tige), épaisses et
de texture un peu charnue, très lisses.
Fleurs et fruits : fleurs
voyantes dans une inflorescence très ramifiée; sépales
soudés en un calice anguleux portant 5 nervures saillantes (a);
5 pétales roses, de 10 à 20 mm (2/5-4/5 po) de diamètre
en position étalée; capsule en forme de flacon, logée
dans le calice à 5 angles nettement marqués, s'ouvrant par
4, 5 ou 6 dents; graines pourpre-noir, presque sphériques, de 2
à 2,5 mm (1/12-1/10 po) de diamètre. Floraison de la mi-juillet
à septembre; à ce moment la plante est mûre, jaune
mat et elle est très cassante; le vent la casse et la fait rouler
sur le sol où elle disperse ses graines.
Habitat: La saponaire des vaches
se rencontre dans des lieux dispersés, partout en Ontario, le plus
souvent le long des voies ferrées, dans les terrains incultes et
au voisinage des minoteries; ces dernières années, elle
a été signalée de plus en plus fréquemment
dans les champs cultivés.
Espèces similaires :
La saponaire des vaches se différencie des autres membres de la
famille des Caryophyllacées par son type de croissance annuel,
la base de ses feuilles arrondie ou embrassant partiellement les tiges,
ses pétales rose vif et son calice à 5 angles nettement
marqués (a).
MIse en garde : Comme celles
de la saponaire officinale, les graines et les feuilles de la saponaire
des vaches contiennent de la saponine (composé chimique ayant la
propriété du savon) et sont jugées potentiellement
toxiques pour le bétail.
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Liens connexes
