Les mauvaises herbes de l'Ontario : Moutarde noire

Nom : Moutarde noire, Brassica nigra (L.) Koch,

Autres Noms : BRSNI, black mustard, moutarde, river mustard

Famille : familles des Crucifères - Moutarde

Description générale : Ressemble à la moutarde des champs au début de sa croissance, mais devient beaucoup plus haute (pouvant atteindre 2,5 m ou 8 1/2 pi); feuilles en général plus larges, plus longues, vert plus foncé; feuilles inférieures dotées de divisions lobées plus grossières, feuilles supérieures étroites et à bord presque lisse; fleurs en très longues grappes minces dans une inflorescence ramifiée lâche pouvant atteindre 1 m (40 po) de diamètre; siliques dressées et étroitement appliquées contre la tige, seulement de 10 à 20 mm (2/5-4/5 po) de longueur, à bec dépourvu de graines et mesurant environ 3 mm (1/8 po) de longueur.

Photos et illustrations

Moutarde noire
Moutarde noire.

 

Habitat : elle se rencontre dans quelques localités du sud de l'Ontario, surtout dans les champs et les endroits incultes en bordure des vallées fluviales et le long des voies ferrées.

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Auteur : Le personnel du MAAARO
Date de création : 16 mars 2005
Dernière révision : 16 mars 2005

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Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca