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Cultures couvre-sol : Autres légumineuses

Auteur : Anne Verhallen - Spécialiste de la gestion du sol (Cultures horticoles)/MAAARO; Adam Hayes - Spécialiste de la gestion du sol (Grandes cultures)/MAAARO; Ted Taylor - Coordinateur technique/BMP Programme
Date de création : 01 juin 2001
Dernière révision : 26 septembre 2005

Table des matières

  1. Soya
  2. Trèfle (rampant, incarnat, Berseem)
  3. Liens connexes
  4. Pour plus de renseignements...

Soya

Description et photos

Famille : Leguminosae
Description

Figure 1 - Cultures couvre-sol de soya
Figure 1 - Cultures couvre-sol de soya
Figure 2- Système racinaire de soya
Figure 2- Système racinaire de soya

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Croissance

Germination
  • On peut faire germer le soja à partir de restes de semences ou à partir de semences rejetées.
  • Le soja germe rapidement dans des sols chauds et humides.
Parties aériennes
  • Ne pousse pas très haut et donne une bonne couverture en très peu de temps s'il est semé en abondance.
Hivernage
  • Détruit par le gel, il ne survit pas à l'hiver.
  • Demande une culture-piège pour empêcher le lessivage de l'azote.
Aptitude écologique
  • S'adapte à une grande variété de conditions de sol.
  • Tolère moins bien un faible pH, les sols qui s'assèchent rapidement et les sols saturés.
Figure 3 - Système racinaire de soya
Figure 3 - Système racinaire de soya

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Méthodes de contrôle

  • Est facilement détruit par les rigueurs de l'hiver. Est réprimé par le travail du sol et des moyens chimiques au besoin.

Sensibilité aux herbicides

  • Consulter la publication 75F du MAAARO, Guide de lutte contre les mauvaises herbes.

Répression des mauvaises herbes

  • De nombreux herbicides sont homologués pour la répression des mauvaises herbes dans les cultures de soja, mais une bonne méthode de répression pour une culture couvre-sol ne devrait pas être coûteuse et pourrait ne pas s'avérer nécessaire. Ensemencer en bandes étroites et assurer une population dense pour établir un bon couvert le plus tôt possible.
    Consulter la publication 75F du MAAARO, Guide de lutte contre les mauvaises herbes, pour plus de informations sur les mesures de désherbage.

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Avantages et mises en garde

Gestion des éléments nutritifs
  • Libère de l'azote et entraîne un lessivage de l'azote en hiver et au printemps.
Lutte antiparasitaire
  • Le nématode à kystes du soja est un problème qui touche bon nombre d'exploitations agricoles en Ontario. Le recours à une variété de soja non résistante comme culture couvre-sol pourrait favoriser de plus grandes concentrations dans les fermes où l'on a décelé la présence de ce nématode.
Matière organique
  • Le soja est utilisé comme plante fourragère.
  • Ses résidus se décomposent rapidement.

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Comment démarrer

Implantation
  • Le soja est ensemencé à l'automne, mais certains font des récoltes successives de soja après les pois hâtifs; il peut ainsi devenir une culture couvre-sol de soja selon les conditions de croissance.
  • Ensemencer en lignes ou à la volée à raison de 80 à 100 kg/ha.
  • Le soja germe rapidement dans des sols chauds s'il est planté dans des conditions humides.
  • La croissance du soja a tendance à être de très courte durée.
Coût et disponibilité
  • Les semences sont faciles à trouver.

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Trèfle (rampant, incarnat, Berseem)

Description

Famille : Légumineuse
Description : Trifolium spp Espèce Trifolium
Trèfle incarnat - Trifolium incarnatum;
Trèfle Berseem - Trifolium alexandrinum

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Croissance

Germination
  • Trèfle incarnat : semence dure qui demande des conditions humides.
  • Trèfle Berseem : semblable à l'incarnat, mais il tolère un lit de semences plus sec.
Parties aériennes
  • Trèfle incarnat : de 30 à 50 cm de hauteur; feuilles vert pâle couvertes de poils doux; sommités fleuries d'un rouge éclatant.
    Trèfle Berseem : de 30 à 120 cm de hauteur; tige creuse, feuilles légèrement velues; fleur blanc jaunâtre.
Système racinaire
  • Trèfle incarnat : une seule racine pivotante, bien nodulée.
  • Trèfle Berseem : courte racine pivotante dans les premiers 30 cm de la rhizosphère.
Hivernage
  • Ces deux variétés ne tolèrent aucunement le froid extrême. Sont peu résistantes au froid.
    Se comporteront inégalement dans les régions où l'hiver est doux (extrême sud-ouest et Niagara).
Aptitude écologique
  • Trèfle incarnat : tolère une grande variété de conditions de sol.
    •Ne tolère ni les sols mal drainés ni les sols calcaires.
    •Gamme de pH : 5,0 à 7,0.
    •Donne un meilleur rendement dans les sols bien drainés, humifiés et loameux.
    •Tolère l'ombre.
  • Trèfle Berseem : aime les sols loameux et argileux.
    •Préfère les sols à forte teneur en éléments fins et en sable très fin.
    •Tolère les sols mal drainés et la sécheresse mieux que le trèfle incarnat.
    •Gamme de pH : 6,5 à 7,5.

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Méthodes de contrôle

  • Fauchage et incorporation, ainsi que méthodes de lutte chimique aideront à réprimer le trèfle.

Sensibilité aux herbicides

Répression des mauvaises herbes

  • Les trèfles étant souvent contre-ensemencés de céréales, il importe que les mesures de désherbage tiennent compte de la sensibilité des deux cultures.
  • Lire attentivement l'étiquette des produits pour établir si l'espèce de trèfle choisie se prête au traitement herbicide nécessaire pour votre culture et les mauvaises herbes à enrayer.

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Avantages et mises en garde

Gestion des éléments nutritifs
  • Sa capacité de fournir l'azote n'est pas bien documentée pour l'Ontario. D'après les estimations, il serait comparable au trèfle des prés.
  • Comme il est détruit par l'hiver, il peut entraîner une perte d'azote au printemps.
Lutte antiparasitaire
  • Les deux variétés attirent les nématodes, et plus particulièrement les nématodes radicicoles.
  • Fournissent un abri aux insectes bénéfiques.
  • Le trèfle Berseem attire énormément les insectes pollinisateurs.
Matière organique
  • Tous deux présentent un rapport carbone-azote de 10 : 1.

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Comment démarrer

Implantation
  • Le lit de semences doit être bien tassé et humide.
  • Semer à la volée ou en lignes.
  • Ensemencer au moins six semaines avant le premier gel destructeur à raison de 18 à 20 lb/acre. (Incarnat)
  • de 9 à 25 lb/acre. Berseem
  • devrait être ensemencé en compagnonnage avec des mélanges de seigle, de vesces, de ray-grass annuel et de diverses céréales en guise de protection pour l'hiver.
Coût et disponibilité
  • Les semences sont chères et habituellement introuvables en Ontario.

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Liens connexes

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Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca