Cultures couvre-sol : Les pois de grande culture

Auteur :	Anne Verhallen - Spécialiste de la gestion du sol (Cultures horticoles)/MAAARO; Adam Hayes - Spécialiste de la gestion du sol (Grandes cultures)/MAAARO; Ted Taylor - Coordinateur technique/BMP Programme
Date de création :	01 juin 2001
Dernière révision :	23 septembre 2005

Famille : Légumineuse
Description : Annuelle hivernale. ( Pisum sativum L. )

Grosses semences sphéroïdes
Germent le mieux dans des sols frais (4,5 °C) et humides, mais bien drainés
Germent plus rapidement à des températures plus chaudes (24 °C), mais les semences sont alors plus sujettes aux infections d'origine terricole

Croissance en tiges veules, grimpantes; peuvent atteindre une hauteur (ou une longueur) de 1 mètre
Croissance rapide dans des conditions fraîches
Ont besoin d'une culture de soutien (tels l'avoine ou le seigle) pour rester sur pied
Fleurissent en paires - fleurs blanches, roses ou violettes

Peuvent résister au gel (-12 °C), mais ne survivent pas de façon uniforme à l'hiver, surtout dans les régions où l'enneigement est faible et l'hiver est prolongé

Habituellement, les pois ne donnent pas une couverture herbacée efficace pour la répression des mauvaises herbes, surtout par temps chaud.
Créer des rangées étroites et utiliser les pratiques culturales appropriées pour établir une couverture dense dès que possible.
Les herbicides homologués pour la répression du pois velu d'Autriche comprennent le Basagran et le Tropotox Plus.
Les herbicides homologués pour la lutte contre les dicotylédones comprennent le Treflan, le Tropotox Plus et le Basagran, ainsi que le Poast pour les graminées.

Peuvent libérer des composés allélochimiques sous forme d'exsudat des racines (la bêta-alanine), qui freinerait la croissance de certains semis de graminées et celle de la laitue qui commence à germer.
Les pois sont une culture hôte attrayante pour les nématodes. Ils sont souvent infestés de pucerons, mais peuvent également servir d'abri à de nombreux insectes bénéfiques, dont les acariens prédateurs et les coccinelles.
Les champs de pois en fleurs attirent les abeilles.
Peuvent réduire l'incidence de maladies du blé, notamment le piétin.

Ajoutent énormément de biomasse au sol, par la semence et le chaume.
Les résidus de culture se décomposent rapidement.
Peuvent servir de pâture, que ce soit sous forme de fourrage ou de supplément de semences séchées.

Les taux d'ensemencement varient en fonction de la taille de la semence, soit de 100 à 150 kg / ha.
S'assurer que le sol est bien humide et que la semence est bien imprégnée dans le sol.
Créer un lit de semences fin, à la surface lisse, pour assurer une profondeur de plantation uniforme.

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca