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Cultures
couvre-sol : Le choix d'un culture-abri
Table des matières
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Comment choisir une culture-abri
En consultant la liste des Fournisseurs
de semence de plantes de couverture, vous verrez qu'il y existe
une très vaste gamme de cultures-abri sur le marché;
certaines sont exotiques, d'autres sont plus communes. Chaque type
de culture-abri a des propriétés particulières,
certaines se prêtant mieux à certains usages que d'autres.
Au moment de faire votre choix, tenez compte des aspects suivants:
Croissance
- Quel type de croissance recherchez-vous?
- À quel moment voulez-vous que la plante pousse? Voulez-vous,
par exemple, que la culture ait une forte croissance à
la fin de l'automne ou une croissance rapide au début du
printemps? Recherchez-vous des cultures à racines profondes?
Hivernage
- Voulez-vous que la culture-abri survive à l'hiver? Cela
conviendrait-il à votre séquence culturale et à
votre type de sol si la culture-abri était détruite
par l'hiver et complètement desséchée à
l'arrivée du printemps?
Méthodes de contrôle
- La culture-abri posera-t-elle un problème de désherbage?
- Comment sa croissance sera-t-elle maîtrisée?
- Quelles sont les méthodes de désherbage à
envisager?
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Sensibilité aux herbicides
- La culture-abri est-elle sensible aux résidus d'herbicides
provenant d'autres cultures de la rotation?
- Quel est le coût de la semence? Celle-ci est-elle facile
à trouver?
Implantation
- Quelle est la meilleure méthode d'ensemencement?
- Avez-vous besoin de vous procurer du matériel spécial?
- La culture est-elle facile à implanter? Produira-t-elle
un couvert dense? (Une bonne implantation est essentielle à
l'efficacité de la culture-abri.)
Gestion des éléments
nutritifs
- La culture-abri produit-elle une bonne quantité d'azote
ou faut-il lui donner de l'azote pour stimuler sa croissance?
Réussit-elle bien à aller chercher l'azote dont
elle a besoin?
Lutte antiparasitaire
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Familles culturales
Famille (nom commun) : Exemples
- Crucifères (moutarde) : Chou, chou-fleur, brocoli, rutabaga,
chou de Bruxelles, navette, colza canola, radis à graine
oléagineuse
- Graminées (herbe) : Blé, seigle, orge, avoine,
maïs
- Légumineuses (haricot) : Haricot mange-tout, pois, luzerne,
trèfle, soja
- Solanacées (solanale) : Tomate, pomme de terre, aubergine,
poivron
- Cucurbitacées (melon) : Citrouille, courgette, concombre,
melon
- Liliacées (lis) : Asperge
- Ombellifères (persil) : Carotte, panais, céleri
- Chénopodiacées (chénopode) : Betterave,
épinard, bette
- Amaryllidacées (amaryllide) : Poireau, oignon, ail, ciboulette,
échalote

Figure 1 - Phacelia
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