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|
Essais
de Rendement des haricots de grande culture en 2003
Table des matières
- Rendements des cultivars de haricots blancs
- Droite de régression rendement-précocité
pour les cultivars de haricots blancs de pleine saison et de saison
moyenne
- Droite de régression rendement-précocité
pour les cultivars de haricots blancs de courte saison
- Caractéristiques des cultivars de haricots blancs,
et fournisseurs
- Coordonnées des fournisseurs de cultivars de
haricots de grande culture
- Rendements et caractéristiques des cultivars
de haricots colorés
La présente fiche renferme les résultats
à jour des essais menés sur les cultivars de haricot de
grande culture. Ces renseignements ont été recueillis
par le Comité ontarien des légumineuses à grain
et révisés par le MAAO.
Références
Pour de plus amples renseignements, communiquer avec
Chris Gillard,
Collège de Ridgetown, Université de Guelph, au numéro
(519) 674-1632, ou avec Brian
Hall, MAAO, Stratford, au numéro (519) 271-0083.
Tableau 1a. Rendements des cultivars
de haricots blancs- Régions à saison longue ou moyenne
1
|
Régions à saison longue ou moyenne
1
|
|
Cultivar 3
|
Précocité (j)
|
Rendement 4
(t/ha)
|
|
Envoy
|
83
|
2,41
|
|
AC Compass
|
87
|
2,89
|
|
AC Cruiser
|
87
|
2,84
|
|
OAC Thunder
|
88
|
3,06
|
|
Premiere
|
89
|
2,70
|
|
Regent
|
89
|
2,73
|
|
Beacon
|
90
|
3,10
|
|
GTS 531
|
90
|
2,79
|
|
Navigator
|
90
|
2,72
|
|
AC Mast
|
90
|
2,97
|
|
Stingray
|
90
|
3,05
|
|
AC Trident
|
91
|
2,97
|
|
OAC Silvercreek
|
91
|
2,92
|
|
Vista
|
92
|
3,01
|
|
OAC Rex
|
92
|
2,91
|
|
OAC Gryphon
|
92
|
3,10
|
|
Crestwood
|
93
|
2,97
|
|
Scepter
|
94
|
3,08
|
Tableau 1b. Rendements des cultivars de haricots blancs- Régions
à saison courte 2
|
Régions à saison courte 2
|
|
Cultivar 3
|
Précocité (j)
|
Rendement 4
(t/ha)
|
|
OAC Speedvale
|
86
|
2,33
|
|
Cirrus
|
88
|
2,52
|
|
Envoy
|
89
|
2,27
|
|
AC Compass
|
92
|
2,79
|
|
Premiere
|
93
|
2,86
|
|
OAC Thunder
|
94
|
2,85
|
|
AC Cruiser
|
95
|
2,68
|
|
Regent
|
95
|
2,62
|
|
Stingray
|
97
|
2,74
|
|
GTS 531
|
97
|
2,71
|
|
AC Mast
|
98
|
2,80
|
|
OAC Gryphon
|
98
|
2,81
|
|
AC Trident
|
99
|
2,93
|
1 Le rendement et la précocité sont basés
sur la moyenne de 8 essais réalisés en 4 endroits (Ailsa
Craig, Kippen, St. Thomas et Woodstock) pendant 4 ans (1999-2002). Pour
une représentation graphique des résultats, voir la figure
1, Droite de régression rendement-précocité
pour les cultivars de haricots blancs de pleine saison et de saison
moyenne.
2 Le rendement et la précocité sont basés
sur la moyenne de 9 essais réalisés en 3 endroits (Brussels,
Elora et Winchester) pendant 4 ans (1999-2002). Pour une représentation
graphique des résultats, voir la figure 2, Droite de régression
rendement-précocité pour les cultivars de haricots blancs
de courte saison.
3 Les cultivars de haricots blancs sont groupés
selon leur précocité. La précocité de la
plupart des cultivars diffère d'une région à l'autre
en raison de différences environnementales.
4 1 t/ha = 893 lb./ac.
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Figure 1. Droite de régression rendement-précocité
pour les cultivars de haricots blancs de pleine saison et de saison
moyenne
Figure 2. Droite de régression rendement-précocité
pour les cultivars de haricots blancs de courte saison
Tableau 2. Caractéristiques des cultivars
de haricots blancs, et fournisseurs
| Cultivar
|
Poids de
100 graines (g) |
Réaction
aux maladies 1 |
Fournisseur
|
| Virus
de la mosaïque commune |
Anthracnose4
|
Moisissure
blanche 2 |
| Race
1 |
Race
15 |
Race
17 |
Race
23 |
|
Envoy
|
20,7
|
R
|
S
|
R
|
R
|
3,2
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
|
AC Compass
|
22,0
|
R
|
R
|
S
|
S
|
3,0
|
Cooks
|
|
Cirrus
|
20,4
|
ND
|
ND
|
ND
|
ND
|
ND
|
Hyland Seeds
|
|
Premiere
|
20,8
|
R
|
R
|
S
|
S
|
2,9
|
Hyland Seeds
|
|
OAC Thunder
|
22,5
|
R
|
R
|
S
|
S
|
2,5
|
Association SeCan
|
|
AC Cruiser
|
20,4
|
R
|
R
|
S
|
S
|
ND
|
Hensall Co-op
|
|
Regent
|
18,4
|
R
|
R
|
R
|
R
|
ND
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
|
Stingray
|
21,6
|
R
|
R
|
S
|
S
|
2,6
|
Hyland Seeds
|
|
Beacon
|
20,3
|
ND
|
ND
|
ND
|
ND
|
ND
|
Hyland Seeds
|
|
GTS 531
|
20,7
|
R
|
R
|
R
|
R
|
2,9
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
|
AC Mast
|
22,0
|
R
|
R
|
S
|
S
|
2,73
|
Advantage Seeds
|
|
AC Trident
|
20,6
|
R
|
R
|
S
|
S
|
2,5
|
Great Canadian Bean Company
|
|
OAC Silvercreek
|
22,0
|
R
|
R
|
R
|
R
|
2,3
|
Association SeCan
|
|
OAC Gryphon
|
20,2
|
R
|
R
|
R
|
R
|
2,9
|
C.D.S.S.O. de l'A.C.P.S.5
|
|
Crestwood
|
21,5
|
R
|
R
|
R
|
R
|
2,8
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
|
Navigator
|
20,2
|
R
|
R
|
S
|
S
|
ND
|
Hyland Seeds
|
|
OAC Rex*
|
20,9
|
R
|
R
|
S
|
S
|
ND
|
Great Canadian Bean Company
|
|
Scepter
|
24,8
|
R
|
R
|
R
|
R
|
ND
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
|
Vista
|
19,8
|
R
|
R
|
R
|
R
|
2,5
|
Cooks, Hyland Seeds, Hensall Co-op
|
1 R = résistant, S = sensible, ND = non disponible
2 Les cotes concernant la moisissure blanche font référence
à une échelle de 1 à 5, où 1 = très
tolérant ou ayant un dégré d'infection naturelle
faible, et 5 = très sensible. Les essais ont été
réalisés à St. Thomas et Shetland en 1996, à
Kippen, St. Thomas et Elora en 1997, et à Kippen et Winchester
en 2000.
3 La cote concernant la moisissure blanche est basée
sur les essais réalisés en 1997 et 2000 seulement.
4 En ce qui concerne l'anthracnose, la race 17 correspond
à la race Alpha, et la race 23 correspond à la race Delta.
5 Comité de distribution des semences souches
de l'Ontario affilié à l'Association canadienne des producteurs
de semences
* Possède le gène conférant une résistance
à la brûlure bactérienne commune (Xanthomonas
campestris pv. phaseoli). La maladie a très peu d'emprise
sur ce cultivar.
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Tableau 3. Coordonnées des fournisseurs
de cultivars de haricots de grande culture
|
ADM Agri Sales Inc. (ADM A.S.I.)
2385 Wright Ave.
Twin Falls, Idaho
(208) 734-2550
|
Comité de distribution des semences souches de l'Ontario,
affilié à l'Association canadienne des producteurs
de semences (C.D.S.S.O. de l'A.C.P.S.)
C.P. 8455, Ottawa (Ontario) K1G 3P1
(613) 236-0497
|
Hensall District Co-op
C.P. 219, Hensall (Ontario)
N0M 1X0
(519) 262-3002
|
|
Advantage Seed Growers and Processors Inc.
C.P. 29, 323 rue Havelock
Lucknow (Ontario) N0G 2H0
1 800 651-7333
|
Cook's Division of Parrish and Heimbecker
C.P. 10, Centralia (Ontario)
N0M 1K0
(519) 228-7000
|
Hyland Seeds Division of
W.G. Thompson and Sons Ltd.
C.P. 130, Blenheim (Ontario)
N0P 1A0
(519) 676-8146
|
|
Association SeCan
200-57, prom. Auriga
Nepean (Ontario) K2E 8B2
(613) 225-6891
|
Gen-Tec Seeds Ltd.
C.P. 98, Woodslee (Ontario)
N0R 1V0
(519) 975-2557
|
|
|
Canterra Seeds Ltd.
122-15 boul. Innovation
Saskatoon (Saskatchewan) S7N 2X8
204-992-2727
|
Great Canadian Bean Co. (G.C.B.C.)
R. R. 1, Ailsa Craig (Ontario)
N0M 1A0
(519) 232-4449
|
|
Tableau 4. Rendements et caractéristiques
des cultivars de haricots colorés
| Cultivar
|
Classe
|
Précocité
1 (j) |
Rendement
1, 3(t/ha) |
Poids de
100 graines1 (g)
|
Réaction
aux maladies2 |
Fournisseur
|
| Virus
de la mosaïque commune |
Anthracnose4
|
| Race
1 |
Race
15 |
Race17
|
Race23
|
|
|
Cran 09
|
canneberge
|
85
|
2,3
|
50,6
|
S
|
R
|
S
|
S
|
Cooks, Hyland, Hensall
|
|
SVM Taylor Cranberry
|
canneberge
|
84
|
2,1
|
54,6
|
S
|
S
|
S
|
S
|
ADM A.S.I.
|
|
Red Hawk
|
rognon rouge foncé
|
89
|
2,1
|
50,7
|
R
|
R
|
R
|
R
|
Hyland Seeds
|
|
AC Darkkid
|
rognon rouge foncé
|
93
|
2,0
|
50,9
|
S
|
R
|
R
|
S
|
C.D.S.S.O.5
|
|
Montcalm
|
rognon rouge foncé
|
93
|
1,9
|
51,5
|
R
|
R
|
R
|
S
|
Public
|
|
AC Calmont
|
rognon rouge foncé
|
94
|
2,1
|
51,5
|
R
|
R
|
R
|
R
|
G.C.B.C.
|
|
AC Elk
|
rognon rouge clair
|
84
|
2,1
|
55,6
|
R
|
S
|
R
|
S
|
Canterra
|
|
Sacramento
|
rognon rouge clair
|
83
|
1,9
|
52,9
|
S
|
S
|
R
|
S
|
ADM A.S.I.
|
|
AC Litekid
|
rognon rouge clair
|
95
|
2,3
|
49,0
|
R
|
R
|
R
|
S
|
C.D.S.S.O.5
|
1 Le rendement, la précocité et le poids
sont basés sur la moyenne de 15 essais réalisés
en 8 endroits (Ailsa Craig, Winchester, Exeter, Woodstock, Kippen, Monkton,
St. Thomas et Thorndale) pendant 4 ans (1999-2002).
2 Cotes de sensibilité aux maladies (R = résistant,
S = sensible, ND = non disponible)
3 1 t/ha = 893 lb/ac.
4 En ce qui concerne l'anthracnose, la race 17 correspond
à la race Alpha, et la race 23 correspond à la race Delta.
5 C.D.S.S.O. = Comité de distribution des semences
souches de l'Ontario (affilié à l'Association canadienne
des producteurs de semences).
Tableau 5. Rendements et caractéristiques
des cultivars de haricots colorés
| Cultivar
|
Classe
|
Précocité
1 (j) |
Rendements
1,3(t/ha) |
Poids de
100 graines 1 (g)
|
Réaction
aux maladies2 |
Fournisseur
|
| Virus
de la mosaïque commune |
Anthracnose4
|
| Race
1 |
Race
15 |
Race
17 |
Race23
|
|
|
AC Harblack
|
noir
|
95
|
2,3
|
19,8
|
R
|
R
|
S
|
R
|
Association SeCan
|
|
Blackjack
|
noir
|
97
|
2,4
|
22,5
|
R
|
R
|
R
|
R
|
Cooks, Hyland, Hensall
|
|
AC Ole
|
pinto
|
90
|
2,0
|
40,3
|
R
|
R
|
S
|
S
|
C.D.S.S.O.5
|
|
California White
|
rognon blanc
|
101
|
1,5
|
53,2
|
S
|
S
|
R
|
S
|
C.D.S.S.O.5
|
|
GTS 401
|
rognon blanc
|
96
|
1,9
|
39,5
|
R
|
R
|
R
|
S
|
Cooks, Hyland, Hensall
|
1 Le rendement, la précocité et le poids
sont basés sur la moyenne de 5 essais réalisés
en 3 endroits (Exeter, Kippen, et Thorndale) pendant 3 ans (2000-2002).
2 Cotes de sensibilité aux maladies (R = résistant,
S = sensible, ND = non disponible)
3 1 t/ha = 893 lb/ac.
4 En ce qui concerne l'anthracnose, la race 17 correspond
à la race Alpha, et la race 23 correspond à la race Delta.
5 C.D.S.S.O. = Comité de distribution des semences
souches de l'Ontario (affilié à l'Association canadienne
des producteurs de semences).
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Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca
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