Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales de l'Ontario (MAAARO)

Ressources

Pour la liste complète des publications, voir le site Web du MAAARO, à www.ontario.ca/maaaro. On peut commander les publications en s'adressant à ServiceOntario :

• en ligne, à www.publications.serviceontario.ca,
• o par téléphone, en appelant InfoCentre ServiceOntario,
  du lundi au vendredi de 8 h 30 à 17 h aux numéros suivants :
  416 326-5300,
  416 325-3408 (ATS),
  1 800 668-9938, sans frais, de tout le Canada,
  1 800 268-7095, ATS, sans frais, de tout l'Ontario;
• o en se présentant en personne à l'un des Centres ServiceOntario de la province.

Le MAAARO offre de l'information et des outils très utiles à la gestion des exploitations agricoles. On les trouvera à la page Web Gestion des entreprises agricoles à www.ontario.ca/agroentreprise. Ce site présente aussi les résultats de l'enquête sur les tarifs perçus en 2009 pour les travaux agricoles à forfait et la location de matériel. On trouvera également sur ce site les Budgets de production de l'Ontario. Les budgets des coûts de production (notamment pour les grandes cultures) y sont présentés selon deux options d'affichage. On peut soit télécharger le fichier de budgétisation en format Excel, et remplacer les valeurs déjà inscrites par les produits et les charges de sa propre exploitation (les calculs se feront automatiquement); soit, à l'aide de ce fichier, évaluer les effets éventuels de certains facteurs de risque de production et de commercialisation, et les stratégies possibles de gestion des risques. On peut aussi afficher et imprimer les feuilles de travail; chacune comporte une colonne où figurent des exemples de coûts et une colonne où l'on peut inscrire à la main les données relatives à la ferme.

Les Budgets de grandes cultures sont mis à jour par John Molenhuis, chargé de programme, Analyse des activités commerciales et des coûts de production, MAAARO, Brighton (john.molenhuis@ontario.ca), et Brian Hall, spécialiste des haricots comestibles et du canola, MAAARO, Stratford (brian.hall@ontario.ca).

• Comparaison des chiffres de 2012 pour certaines grandes cultures ($/acre)*
• Foin de luzerne et de fléole
• Orge
• Canola de printemps
• Canola d'automne
• Haricots colorés
• Maïs-grain
• Maïs à ensilage
• Lin
• Avoine
• Soya
• Blé tendre d'automne
• Blé roux vitreux d'automne
• Blé roux vitreux de printemps
• Haricots blancs et haricots noirs
• Maïs-grain et soya, culture biologique
• Blé d'automne et épeautre, culture biologique
• Orge et avoine - culture biologique
• Ressource
• Conversion des taux d'application