Coûts d'établissement
et d'exploitation des fruits tendres en Ontario - Rapport sur l'économie
2006
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Coûts variables |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
| main d'œuvre, 410 h |
4100
|
|
|
Conducteur de machine, 31,6 h |
|
442 |
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Nitrate d'ammonium, 110 kg |
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41 |
| Muriate de potssium, 132 kg |
48
|
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Insecticides |
|
102 |
| Fongicides |
311
|
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| Herbicides |
80
|
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| Semence - couvre-sol |
14
|
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|
Machines - réparation et entretien |
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210 |
|
Machines - carburant |
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315 |
|
Intérêt sur le capital d'exploitation |
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421 |
| Contrôle des oiseaux |
150
|
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|
Honoraire (consultant) |
|
0 |
| Irrigation |
0
|
|
| Divers (paillis + 1 ruche d'abeille) |
200
|
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|
Location de terre |
|
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|
Total des coûts variables |
|
6435 |
|
Coûts fixes |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
|
Machines - amortissement |
|
163 |
|
Machines - intérêt sur l'investissement |
|
77 |
| Entrepôt frigorifique et équipement d'emballage |
240
|
|
|
Frais généraux |
|
480 |
|
Coûts de propriété |
|
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|
Coûts fixes mesurables |
|
960 |
|
Total des coûts mesurables |
|
7395 |
|---|
|
Marge sur coûts variables |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
|
Revenu brut |
|
10866 |
|
Total des coûts variables |
|
6435 |
|
Marge sur coûts variables |
|
4431 |
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Travaux manuels |
Main-d'oeuvre |
Main-d'oeuvre |
Machine |
Coûts fixes |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Taillage |
40
|
400
|
|
|
400
|
| Éclaircissage |
0
|
0
|
0
|
||
| Récolte manuelle |
255
|
2550
|
2550
|
||
| Classage et emballage |
115
|
1150
|
1150
|
||
|
Total des travaux manuels |
410 |
4100 |
|
|
4100 |
|
Travaux mécanisés |
Main-d'oeuvre |
Main-d'oeuvre |
Machine |
Coûts fixes |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Débroussaillage |
1,5
|
21
|
18
|
7
|
46
|
|
Sarclage (3x) |
2,1 |
29 |
27 |
15 |
71 |
|
Semis - couvre-sol (1x) |
0,7 |
10 |
12 |
12 |
33 |
|
Fertilisation (2x) |
1,4 |
20 |
18 |
11 |
48 |
|
Fauchage (4x) |
2,8 |
39 |
44 |
24 |
107 |
| Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) |
1,8
|
25
|
24
|
12
|
61
|
| Pulvérisation (pesticides) (11x) |
4,4
|
62
|
68
|
39
|
169
|
| Distribuer et recueillir les contenants |
11,2
|
157
|
132
|
48
|
337
|
| Livraison |
3,0
|
42
|
149
|
57
|
248
|
| Sous-solage et aération (1x) |
0,7
|
10
|
9
|
5
|
24
|
| Entretien du verger |
2,0
|
28
|
25
|
10
|
64
|
|
Total des travaux mécanisés |
31,6 |
442 |
525 |
240 |
1208 |
Pour en savoir plus:
- Pêches
de transformation
- Pêches
de transformation - haute densité
- Nectarines
- Cerises
douces - nain
- Cerises sures
- Poires
fraîches
- Prunes
japonaises
- Prunes
européennes
- Abricots
| Auteur : |
Ken Slingerland - spécialiste
des fruits tendres et de la vigne/MAAARO; John Molenhuis - chef de programme, coût de production et analyse de l'entreprise/MAAARO |
|---|---|
| Date de création : | 01 mars 2007 |
| Dernière révision : | 01 mars 2007 |
Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca