Coûts d'établissement et d'exploitation des fruits tendres en Ontario - Rapport sur l'économie 2006
Nectarines - Verger mature

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Verger mature - Coût d'établissement estimatif
Rendement 7 tonnes

Coûts variables

Coût à l'acre ($)
Réel

Coût à l'acre ($)
Prévu

main d'œuvre, 197 h  
1970

Conducteur de machine, 31,9 h

 

447

Nitrate d'ammonium, 125 kg

 

45

Muriate de potssium, 125 kg  
44

Insecticides

 

205

Fongicides  
162
Herbicides  
80
Semence - couvre-sol  
14

Machines - réparation et entretien

 

211

Machines - carburant

 

318

Intérêt sur le capital d'exploitation

 

258

Contrôle des oiseaux  
0

Honoraire (consultant)

 

25

Irrigation  
129
Divers (analyse foliaire)  
40

Location de terre

 

Total des coûts variables

 

3947

Coûts fixes

Coût à l'acre ($)
Réel

Coût à l'acre ($)
Prévu

Machines - amortissement

 

163

Machines - intérêt sur l'investissement

 

78

Entrepôt frigorifique et équipement d'emballage  
240

Frais généraux

 

480

Coûts de propriété

 

Coûts fixes mesurables

 

961

Total des coûts mesurables

 

4908

Marge sur coûts variables

Coût à l'acre ($)
Réel

Coût à l'acre ($)
Prévu

Revenu brut
(7 tonnes x 1 145 $/tonne)

 

8015

Total des coûts variables

 

3947

Marge sur coûts variables
(coûts du foncier non compris)

 

4068

 

Verger mature - Coûts d'exploitation ($)

Travaux manuels

Main-d'oeuvre
(heures)

Main-d'oeuvre

Machine

Coûts fixes

Total

Taillage
45
450
 
 
450
Éclaircissage
40
400
400
Récolte manuelle
58
580
580
Classage et emballage
54
540
540

Total des travaux manuels

197

1970

 

 

1970

Travaux mécanisés

Main-d'oeuvre
(heures)

Main-d'oeuvre

Machine

Coûts fixes

Total

Débroussaillage
1,5
21
18
7
46

Sarclage (3x)

2,1

29

27

15

71

Semis - couvre-sol (1x)

0,7

10

12

12

33

Fertilisation (2x)

1,4

20

18

11

48

Fauchage (5x)

3,5

49

52

27

128

Pulvérisation
(mauvaises herbes) (3x)
1,8
25
24
12
60
Pulvérisation (pesticides) (10x)
4,0
56
63
38
157
Distribuer et recueillir les contenants
11,2
157
131
48
336
Livraison
3,0
42
149
57
248
Sous-solage et aération (1x)
0,7
10
9
5
24
Entretien du verger
2,0
28
25
10
64

Total des travaux mécanisés

31,9

447

528

241

1216

Pour en savoir plus:

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Auteur : Ken Slingerland - spécialiste des fruits tendres et de la vigne/MAAARO;
John Molenhuis - chef de programme, coût de production et analyse de l'entreprise/MAAARO
Date de création : 01 mars 2007
Dernière révision : 01 mars 2007

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Sans frais : 1 877 424-1300
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