Coûts d'établissement
et d'exploitation des fruits tendres en Ontario - Rapport sur l'économie
2006
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Coûts variables |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
| main d'œuvre, 216 h |
2160
|
|
|
Conducteur de machine, 28,6 h |
|
400 |
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Nitrate d'ammonium, 150 kg |
|
56 |
| Muriate de potssium, 150 kg |
54
|
|
|
Insecticides |
|
154 |
| Fongicides |
82
|
|
| Herbicides |
80
|
|
| Semence - couvre-sol |
14
|
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|
Machines - réparation et entretien |
|
210 |
|
Machines - carburant |
|
286 |
|
Intérêt sur le capital d'exploitation |
|
257 |
| Contrôle des oiseaux |
0
|
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|
Honoraire (consultant) |
|
0 |
| Irrigation |
78
|
|
| Divers (analyse, 1 ruche d'abeille) |
93
|
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|
Location de terre |
|
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|
Total des coûts variables |
|
3924 |
|
Coûts fixes |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
|
Machines - amortissement |
|
161 |
|
Machines - intérêt sur l'investissement |
|
77 |
| Entrepôt frigorifique et équipement d'emballage |
240
|
|
|
Frais généraux |
|
480 |
|
Coûts de propriété |
|
|
|
Coûts fixes mesurables |
|
958 |
|
Total des coûts mesurables |
|
4882 |
|---|
|
Marge sur coûts variables |
Coût à l'acre ($) |
Coût à l'acre ($) |
|---|---|---|
|
Revenu brut |
|
9168 |
|
Total des coûts variables |
|
3924 |
|
Marge sur coûts variables |
|
5244 |
|
Travaux manuels |
Main-d'oeuvre |
Main-d'oeuvre |
Machine |
Coûts fixes |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Taillage |
60
|
600
|
|
|
600
|
| Éclaircissage |
30
|
300
|
300
|
||
| Récolte manuelle |
100
|
1000
|
1000
|
||
| Classage et emballage |
26 |
260
|
60
|
||
|
Total des travaux manuels |
216 |
2160 |
|
|
2160 |
|
Travaux mécanisés |
Main-d'oeuvre |
Main-d'oeuvre |
Machine |
Coûts fixes |
Total |
|---|---|---|---|---|---|
| Débroussaillage |
1,5
|
21
|
19
|
8
|
47
|
|
Sarclage (2x) |
1,4 |
20 |
19 |
13 |
51 |
|
Semis - couvre-sol (1x) |
0,7 |
10 |
12 |
12 |
34 |
|
Fertilisation (2x) |
1,4 |
20 |
18 |
11 |
49 |
|
Fauchage (4x) |
2,8 |
39 |
45 |
26 |
110 |
| Pulvérisation (mauvaises herbes) (3x) |
1,8
|
25
|
24
|
13
|
62
|
| Pulvérisation (pesticides) (5x) |
2,0
|
28
|
40
|
30
|
99
|
| Distribuer et recueillir les contenants |
12,0
|
168
|
144
|
58
|
370
|
| Livraison |
3,0
|
42
|
149
|
57
|
248
|
| Sous-solage et aération |
0,0
|
0
|
0
|
0
|
0
|
| Entretien du verger |
2,0
|
28
|
26
|
11
|
65
|
|
Total des travaux mécanisés |
28,6 |
400 |
496 |
238 |
1135 |
Pour en savoir plus:
- Pêches
de transformation
- Pêches
de transformation - haute densité
- Nectarines
- Cerises
douces
- Cerises
douces - nain
- Cerises sures
- Poires
fraîches
- Prunes
européennes
- Abricots
| Auteur : |
Ken Slingerland - spécialiste
des fruits tendres et de la vigne/MAAARO; John Molenhuis - chef de programme, coût de production et analyse de l'entreprise/MAAARO |
|---|---|
| Date de création : | 01 mars 2007 |
| Dernière révision : | 01 mars 2007 |
Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
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Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca