Concord - Coût de production annuel estimatif

Coûts d'établissement et d'exploitation d'un vignoble en Ontario - Rapport sur l'économie 2005
Concord - Coût de production annuel estimatif

Auteur :	Ken Slingerland - spécialiste des fruits tendres et du raisin/MAAARO; John Molenhuis - chef de programme, Coût de production et analyse de l'enterprise/MAAARO
Date de création :	01 mai 2006
Dernière révision :	19 juin 2009

Coûts variables	Coût à l'acre ($) Rendement de 3,5 tonnes	Coût à l'acre ($) Rendement de 5 tonnes
Main-d'oeuvre, 3,0 h	33	33
Conducteur de machine, 19,6 h	278	278
Nitrate d'ammonium, 81 kg	29	29
Chlorure de potassium, 94 kg	28	28
Insecticides	52	52
Fongicides	113	113
Herbicides	54	54
Ceps de remplacement (2 %)	38	38
Semences du couvre-sol	10	10
Entretien du palissage	15	15
Entretien et réparation des machines	105	105
Carburant	172	172
Taille à façon	255	255
Liage à façong	146	152
Matériel de liage	20	20
Irrigation	0	0
Effarouchement des oiseaux	0	0
Vendange et livraison à façon	273	390
Cotisation à la C.C.R.O	37	53
Assurance-récolte	44	63
Honoraires (consultant)	0	0
Intérêt sur le capital d'exploitation	94	102
Fermage
Total des coûts variables	1796	1962

Coûts fixes	Coût à l'acre ($) Rendement de 3,5 tonnes	Coût à l'acre ($) Rendement de 5 tonnes
Amortissement du matériel	156	156
Intérêt sur l'investissement dans les machines	51	51
Coûts indirects divers	186	186
Coûts de propriété de la terre
Coûts fixes mesurables	393	393
Total des coûts mesurables	2189	2355

Marge sur coûts variables	Coût à l'acre ($) Rendement de 3,5 tonnes	Coût à l'acre ($) Rendement de 5 tonnes
Recettes brutes (384 $/tonne)	1344	1920
Total des coûts variables	1796	1962
Marge sur coûts variables (coûts du foncier non compris)	-452	-42

Travaux manuels	Main-d'oeuvre (heures)	Main-d'oeuvre ($)	Total ($)
Élagage/ éclaircissage	0.0	0	0
Épamprage	3.0	33	33
Total de la main-d'oeuvre	3.0	33	33

Travaux mécanisés	Main-d'oeuvre (heures)	Main-d'oeuvre ($)	Machine* ($)	Coûts fixes ($)	Total ($)
Rognage-écimage à la machine	0.0	0	0	0	0
Ramassage/broyage des produits de taille	1.3	18	16	9	44
Engrais (2 épandages)	1.3	18	17	13	49
Pulvériseur (2 passages)	2.1	30	30	26	86
Sarclage	2.1	30	28	19	77
Désherbage chimique	1.3	18	18	11	47
Pulvérisations de pesticide (4)	1.8	26	39	43	108
Remplacement de ceps	1.5	21	18	10	50
Semis des plantes couvre-sol	0.7	10	12	17	39
Fauchages (3.5)	2.5	35	37	25	96
Buttage et débuttage	0.0	0	0	0	0
Secondaire-Salissure/ Aération	0.0	0	0	0	0
Entretien de la vigne	5.0	71	61	33	165
Total des travaux mécanisés	19.6	278	277	207	761

*Comprend l'entretien, le carburant et les réparations

Pour plus de renseignements :
Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca