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Coûts d'établissement et d'exploitation d'un vignoble en Ontario - Rapport sur l'économie 2005
Chardonnay - Année précédant la plantation

Auteur : Ken Slingerland - spécialiste des fruits tendres et du raisin/MAAARO; John Molenhuis - chef de programme, Coût de production et analyse de l'enterprise/MAAARO
Date de création : 01 mai 2006
Dernière révision : 19 juin 2009

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Année précédant la plantation - Coûts variables et fixes

Coûts variables

Coût à
l'acre ($)
Réel

Coût à
l'acre ($)
Prévu

Conducteur de machine, 4,7 h

 

67

Labour à façon

 

40

Engrais 15-15-15, 41 kg

 

14

Chaux (3 tonnes)

 

36

Plantes couvre-sol

 

10

Réparations et entretien des machines

 

26

Carburant

 

41

Honoraires (consultant)

 

42

Intérêt sur le capital d'exploitation

 

102

Fermage

 

Préparation du terrain (nivellement)

 

700

Drainage par tuyaux

 

2727

Total des coûts variables

 

3805

 

Coûts fixes

Coût à
l'acre ($)
Réel

Coût à
l'acre ($)
Prévu

Amortissement du matériel

 

46

Intérêt sur l'investissement dans les machines

 

15

Coûts indirects divers

 

93

Coût de propriété de la terre

 

Coûts fixes mesurables

 

154
Total des coûts mesurables   3959

Coûts d'exploitation

Travaux

Main-d'oeuvre
(heures)

Main-d'oeuvre
($)

Machine*
($)

Coûts fixes
($)

Total ($)

Pulvériseur (2 passages)

1.3

18

19

19

57

Sarclage

0.7

10

11

9

30

Engrais (2 épandages)

1.3

18

16

11

46

Sous-solage

0.7

10

10

6

26

Semis des plantes couvre-sol

0.7

10

11

16

37

Total des travaux mécanisés

4.7

67

67

61

195

*Comprend l'entretien, le carburant et les réparations

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Sans frais : 1 877 424-1300
Local : 519 826-4047
Courriel : ag.info.omafra@ontario.ca