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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Arroche ÉtalÉe

Nom scientifique : Atriplex patula L.

Autres noms : spreading atriplex, arroche des champs, orache, spreading orache

Famille : Famille des Chénopodiacées- Chou gras

Description générale : Plante annuelle se reproduisant seulement par germination (graines).

Habitat : L’arroche étalée est une plante indigène des sols humides salins et non salins de tout l’Ontario, mais c’est une mauvaise herbe que l’on trouve fréquemment dans les jardins, les terrains incultes et les cultures sarclées du sud de la province.

Plantules

  • Plantule à tige
  • Au moins les 6 premières feuilles sont opposées à la base du plant et alternes dans le haut
  • Aspect farineux

Tiges

  • Couchées ou presque dressées
  • Ramification opposée à la base du plant et alterne dans le haut

Feuilles

  • Vertes
  • Quelquefois charnues
  • La plupart du temps de 1 à 5 cm (2/5- 2 po) de longueur
  • Linéaires ou lancéolées sans lobes ni dents, ou un peu plus larges et munies de 1 ou 2 lobes latéraux et parfois de quelques dents le long du limbe situé au-delà des lobes

Fleurs

  • Très petites
  • Unisexuées
  • Fleurs mâles :
    • Munies seulement d’étamines et de sépales
    • Absence de pistils ou de pétales
  • Fleurs femelle :
    • Munies seulement d’un pistil
    • Absence d’étamines, de pétales et de sépales
    • Chacune enfermée dans deux bractées vertes triangulaires ou larges et losangées, d’environ 1 à 4 mm (1/25- 1/6 po) de longueur et de largeur
    • Habituellement de 2 à 5 fleurs insérées aux aisselles de petites feuilles le long de presque toutes les tiges et de tous les rameaux
  • Les deux sexes présents sur le même pied
  • Floraison de juillet à septembre

Souvent confondue avec

Chénopode blanc (L’arroche étalée se distingue du chénopode blanc par ses nombreuses paires de feuilles et de rameaux opposés et par les bractées triangulaires ou losangées enfermant chaque fleur.)

Morphologie de la feuilles de l'arroche étalée Plantule de l'arroche étalée Plantule du chénopode blanc Chénopode blanc Cliquer pour agrandir.