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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Potassium

Le potassium est un élément important pour la coloration des fruits, la résistance à l'hiver, la croissance de l'arbre et la résistance aux maladies.

Identification

  • Plus problématique chez les prunes que dans les autres fruits à noyau.
  • Les pousses et autres parties terminales des branches charpentières peuvent mourir quand la charge des fruits est lourde.
  • Apparaissent d'abord sur les feuilles à mi-tige.
  • La coloration devient pourpre et pâle à la bordure des feuilles puis s'étend vers leur centre.
  • Les pourtours des feuilles brunissent et s'enroulent vers le haut, surtout dans la pêche.
  • Les taches nécrotiques se développent aux pourtours des feuilles et entre les nervures, pour enfin se craqueler ou se déchirer à mesure que les tissus s'assèchent.
  • La brûlure du pourtour des feuilles est surtout évidente dans la prune.
  • Les fruits ne mûrissent pas uniformément, ils manquent de coloration et celle-ci est irrégulière.
  • Les fruits manquent de coloration, ou ils sont de couleur orange terne ou sale.
  • Les pourtours des feuilles brunissent et s'enroulent vers le haut, surtout dans la pêche.
  • Les carences peuvent augmenter la sensibilité au feu bactérien.

Souvent confondu avec
Brûlure des feuilles – Dommages aux jeunes pousses succulentes du printemps causés par de forts vents à des températures élevées

Notes de surveillance
Les symptômes apparaissent d'abord sur la partie supérieure de l'arbre, ils sont plus visibles sur les feuilles à mi-tige.

Moyens de lutte
La carence en potassium prédispose les pruniers et les pruniers européens au chancre cytosporéen.

Les symptômes de la carence en potassium apparaissent quand l'assimilation par les racines est compromise à cause d'engorgement des sols, de conditions extrêmement sèches ou encore de compactage. Le potassium est facilement lessivé des sols sablonneux. De hautes teneurs en calcium, en magnésium, en sodium, en azote ou en phosphore peuvent nuire à l'assimilation par les racines, surtout si le sol montre une carence en potassium. Les carences devront être confirmées par des analyses foliaires. Pour les doses d'application du potassium, consulter les intervalles de suffisance des éléments nutritifs pour les fruits tendres.

Photo source:

Symptômes de carence en potassium sur les poires. Symptômes de carence en potassium sur les pêches.
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