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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

BLANC / OÏDIUM DES CERISIERS ACIDES

Les cléistothèces du blanc Le blanc sur les feuilles du cerisier acid Le blanc sur les feuilles du cerisier acid
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Débutant

Ce ravageur attaque:

Pour le blanc qui s'attaque aux pêchers et aux nectariniers, cliquez ici.

Nom scientifique
Podosphaera clandestina

Identification
Feuilles

  • Des plaques de feutre mycélien blanc
  • Les jeunes feuilles sur les nouvelles pousses deviennent de plus en plus petites, sont de couleur pâle et un peu malformées
  • Des feuilles sévèrement atteintes s’enroulent vers le haut, deviennent cassantes à mesure qu’elles mûrissent, et peuvent tomber prématurément
  • À mi-saison, on peut voir le champignon poussant sur les feuilles et les pousses, quelques fois dans les taches et autrement il recouvre toute la nouvelle croissance
  • Des petites sphères, de couleur brun ou noir, (cléistothèces) apparaissent dans les plaques de feutres au fur à mesure que la saison s’écoule
  • La croissance des cerisiers acides dans les pépinières et les jeunes vergers est réduite par cette maladie
  • La défoliation des arbres plus vieux peut causer des infections graves
  • La maladie est surtout un problème des cerisiers acides au sud d’Ontario 

Fruits

  • Les infestations des fruits sont rares en Ontario
  • Le blanc sur les fruits verts se manifeste comme des taches rouges brillantes avec souvent le champignon blanc au centre 

Souvent confondu avec
Résidus de pulvérisation – facilement visibles, plus denses que le blanc

Période d’activité
De la chute des collerettes jusqu’à la mi-saison.

Notes de surveillance
Dès le stade de la chute des collerettes jusqu’à la mi-saison, surveiller dix pousses terminales sur les arbres échantillonnés (au moins dix par bloc de verger) pour la présence d’une couche feutrée mycélienne blanche sur les jeunes feuilles.

Seuil d’intervention
Au total un à dix infections, et plus de dix infections, représentent un risque modéré et élevé, respectivement.  

Avancé

Ce ravageur attaque:

Nom scientifique
Podosphaera clandestina

Identification
Feuilles

  • Des plaques de feutre mycélien blanc
  • Les jeunes feuilles sur les nouvelles pousses deviennent de plus en plus petites, sont de couleur pâle et un peu malformées
  • Des feuilles sévèrement atteintes s’enroulent vers le haut, deviennent cassantes à mesure qu’elles mûrissent, et peuvent tomber prématurément
  • À mi-saison, on peut voir le champignon poussant sur les feuilles et les pousses, quelques fois dans les taches et autrement il recouvre toute la nouvelle croissance
  • Des petites sphères, de couleur brun ou noir, (cléistothèces) apparaissent dans les plaques de feutres au fur à mesure que la saison s’écoule
  • La croissance des cerisiers acides dans les pépinières et les jeunes vergers est réduite par cette maladie
  • La défoliation des arbres plus vieux peut causer des infections graves
  • La maladie est surtout un problème des cerisiers acides au sud d’Ontario 

Fruits

  • Les infestations des fruits sont rares en Ontario
  • Le blanc sur les fruits verts se manifeste comme des taches rouges brillantes avec souvent le champignon blanc au centre 

Souvent confondu avec
Résidus de pulvérisation – facilement visibles, plus denses que le blanc

Biologie
L'oïdium du cerisier prend de l'importance pendant les étés chauds et secs.

Le champignon en cause peut passer l'hiver sur les feuilles malades ou tombées, mais il survit le plus souvent dans les bourgeons des arbres infectés. Dès que les bourgeons infectés commencent à gonfler, il colonise tous les tissus nouvellement formés. Les conidies du blanc sont dispersées par le vent vers les nouvelles feuilles et les nouvelles pousses. Les conditions les plus propices à sa propagation sont le temps chaud sans fortes pluies mais avec assez d'humidité ambiante (brume matinale, rosée, pluie intermittente). L'oïdium fait généralement son apparition sur la face inférieure des feuilles, de sorte qu'il est important de procéder à un dépistage dans les vergers pour détecter la maladie à un stade précoce. Le champignon forme ensuite une couche blanche et poursuit sa croissance en s'étendant à la face supérieure des feuilles. La maladie peut rendre les feuilles cassantes, et celles ci peuvent tomber prématurément au cours de la récolte. 

Période d’activité
De la chute des collerettes jusqu’à la mi-saison.

Notes de surveillance
Dès le stade de la chute des collerettes jusqu’à la mi-saison, surveiller dix pousses terminales sur les arbres échantillonnés (au moins dix par bloc de verger) pour la présence d’une couche feutrée mycélienne blanche sur les jeunes feuilles.

Seuil d’intervention
Au total un à dix infections, et plus de dix infections, représentent un risque modéré et élevé, respectivement.  

Moyens de lutte
Élaguer les arbres et éliminer les haies près des vergers, afin defaciliter l’assèchement des fruits et du feuillage et de créer un microclimat moins favorable au développement de la maladie.   

Lutte contre le blanc à l’aide de fongicides - Les fongicides sont quelquefois utilisés pour lutter contre le blanc dans la plupart des vergers commerciaux. Voir la publication 360F du MAAARO,  Recommandations pour les cultures fruitières-

Chapitre 4 Cerises acides (PDF) ou le calendrier cerise acide seulement (PDF) : recommandations contre la pourriture brune aux stades première pulvérisation en couverture, deuxième pulvérisation en couverture, traitement des fruits après la cueillette

Quelques unes des informations y inclues se sont trouvées ici (seulement disponible en anglais);

http://agsci.psu.edu/fphg/stone/diseases/powdery-mildew

http://www.caf.wvu.edu/kearneysville/disease_descriptions/omchmil.html

http://cherries.msu.edu/powmilcherry.htm