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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Pourritures du collet et racines causÉes par phytophthora

La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora La pourriture du collet causée par Phytophthora
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Débutant

Ce ravageur attaque:

Nom scientifique
Phytophthora spp.

Identification

  • Une vigueur et une croissance réduite.
  • Les feuilles jaunissent et se flétrissent.
  • Une chute prématurée des feuilles.
  • De la gommose qui suinte du tronc et parfois des branches inférieures.
  • Des chancres profonds et renfoncés sur le tronc inférieur qui s’étendent sous le niveau du sol, quelques fois en ceinturant l’arbre.  
  • L’écorce est de couleur brune noire et aqueuse.
  • Une nécrose orange brune de l’écorce à l’intérieur du collet, et des racines ligneuses qui virent éventuellement brun foncé quand l’arbre meurt.
  • Une ligne distincte qui sépare les tissus sains et les tissus nécrotiques.
  • Les lésions peuvent apparaître seulement sur les racines primaires ligneuses au printemps et les chancres du tronc se développent au début de l’été.
  • Les arbres infectés peuvent dépérir lentement pour une ou plusieurs années, et mourir éventuellement.
  • Les arbres peuvent aussi sembler sains au début de la saison, mais pourrir soudainement plus tard dans la saison.
  • La mort rapide des arbres survient en général après des périodes détrempées.  
  • Quand il y a déclin progressif des arbres, une décoloration rougeâtre ou pourpre des feuilles se produit souvent l’automne, alors que les feuilles des arbres sains restent vertes.
  • Les arbres affaiblis par la pourriture des racines sont facilement renversés par des vents forts parce qu’ils ne sont pas soutenus par leurs racines pourries.

Souvent confondues avec
Les carences en fer – Les feuilles avec des carences en fer jaunissent entres les nervures mais les nervures elles-mêmes restent vertes.

Les sols aqueux – les racines sont de couleur marbrée bleue noire avec décoloration grise des cylindres ligneux des racines profondes  

Les dommages hivernaux – nécrose de l’écorce et du cambium près du sol; fissures dans l’écorce; confinés aux parties aériennes du tronc

Les dommages causés par les perceurs des pêchers – les traces d’excréments, les larves ou les pupes peuvent être présentes

Les dommages dus à l’alimentation de rongeurs – marques de dents en forme de crochets; aucune décoloration orange rougeâtre de l’écorce interne

Période d’activité
Des zoospores de phytophthora sont libérées et les tissus sont plus sensibles à l’infection quand les sols sont saturés d’eau pendant plus de 24 heures.

Notes de surveillance
Souvent, c’est au printemps que l’on observe les premiers symptômes sur des arbres gravement infectés. Selon leur taille et leur état de santé, les arbres infectés déclinent peu à peu sur plusieurs années ou meurent quelques semaines à peine après l’apparition des premiers symptômes. Inspecter les arbres pour une faible élongation des pousses et des fruits de petit calibre. Déterminer si ces symptômes surviennent dans des zones du verger dont les sols tendent à être saturés d’eau, où l’eau reste en surface pour de longues périodes, la boue dégage une odeur de « marécage » à cause de conditions anaérobies et que la culture couvre-sol semble aussi affaiblie.  Rechercher les chancres renfoncés et la gommose près du collet.

Pour diagnostiquer la pourriture qui se manifeste sur les organes souterrains, dégager le sol autour du collet et les racines des arbres morts ou moribonds et gratter l’écorce qui recouvre la base du tronc et les racines. Rechercher un chancre ou des stries allant de l’orangé au brun rougeâtre sur le cambium du collet ou à la base du tronc, ou tout juste sous l’épiderme des racines. Pour identifier l’agent pathogène, envoyer un échantillon des racines ou des tissus du collet qui sont atteints à un laboratoire de diagnostic phytosanitaire accrédité.

Seuil d’intervention
Aucun établi.

Avancé

Ce ravageur attaque:

Nom scientifique
Phytophthora spp.

Identification

  • Une vigueur et une croissance réduite.
  • Les feuilles jaunissent et se flétrissent.
  • Une chute prématurée des feuilles.
  • De la gommose qui suinte du tronc et parfois des branches inférieures.
  • Des chancres profonds et renfoncés sur le tronc inférieur qui s’étendent sous le niveau du sol, quelques fois en ceinturant l’arbre.  
  • L’écorce est de couleur brune noire et aqueuse.
  • Une nécrose orange brune de l’écorce à l’intérieur du collet, et des racines ligneuses qui virent éventuellement brun foncé quand l’arbre meurt.
  • Une ligne distincte qui sépare les tissus sains et les tissus nécrotiques.
  • Les lésions peuvent apparaître seulement sur les racines primaires ligneuses au printemps et les chancres du tronc se développent au début de l’été.
  • Les arbres infectés peuvent dépérir lentement pour une ou plusieurs années, et mourir éventuellement.
  • Les arbres peuvent aussi sembler sains au début de la saison, mais pourrir soudainement plus tard dans la saison.
  • La mort rapide des arbres survient en général après des périodes détrempées.  
  • Quand il y a déclin progressif des arbres, une décoloration rougeâtre ou pourpre des feuilles se produit souvent l’automne, alors que les feuilles des arbres sains restent vertes.
  • Les arbres affaiblis par la pourriture des racines sont facilement renversés par des vents forts parce qu’ils ne sont pas soutenus par leurs racines pourries.

Souvent confondues avec
Les carences en fer – Les feuilles avec des carences en fer jaunissent entres les nervures mais les nervures elles-mêmes restent vertes

Les sols aqueux – les racines sont de couleur marbrée bleue noire avec décoloration grise des cylindres ligneux des racines profondes

Les dommages hivernaux – nécrose de l’écorce et du cambium près du sol; fissures dans l’écorce; confinés aux parties aériennes du tronc

Les dommages causés par les perceurs des pêchers – les traces d’excréments, les larves ou les pupes peuvent être présentes

Les dommages dus à l’alimentation de rongeurs – marques de dents en forme de crochets; aucune décoloration orange rougeâtre de l’écorce interne

Biologie


Les pommiers, les cerisiers, les pêchers et les abricotiers sont sensibles à la pourriture du collet et des racines par Phytophthora
Les poiriers et les pruniers semblent être plus ou moins résistants, sans être toutefois immunisés.

Phytophthora spp. sont des organismes semblables à des champignons, favorisés par des conditions humides qui ont par conséquent tendance à entraîner plus de problèmes sur les arbres poussant dans des sols lourds et humides retenant l'eau pendant une longue période ou en présence de conditions humides prolongées qui entraînent des conditions de sol humide dans les vergers.

 Le champignon de phytophthora reste dans le sol sous forme de spore dormante ou sous forme de croissance végétative dans les tissus d’un plant. Dès que le sol est humide ou mouillé, des structures reproductives (les sporanges) apparaissent. Ces sporanges sont remplies de spores infectieuses du champignon (les zoospores), qui sont propulsées dans le sol en grand nombre seulement quand ce dernier est complètement saturé d’eau. Les zoospores microscopiques nagent alors grâce à des structures en forme de « queues », sur de courtes distances au travers des pores du sol remplies d’eau pour trouver les tissus des plantes sensibles, par lesquelles elles sont chimiquement attirées. Les zoospores peuvent aussi nager vers la surface du sol, où elles seront transportées sur de relativement longues distances par les eaux de ruissellement et pour aller contaminer de nouveaux sols ou de nouveaux étangs servant à l’eau d’irrigation.

La sévérité de l’infection est plus ou moins proportionnelle au nombre de jours pendant lesquels le sol reste détrempé et le temps requis pour le drainage. Le nombre de périodes de saturation auquel un arbre est exposé est aussi important, car chaque fois que les conditions sont favorables, plus de zoospores sont produites et relâchées dans les nouveaux sites d’infection.

Que l’infection se produise ou pas après que les zoospores aient atteint les tissus des racines ou du collet dépend surtout de la sensibilité inhérente du porte-greffe et de son état physiologique.

L’expression des symptômes dépend de la quantité de tissus des racines et du collet qui sont exposés et de la durée nécessaire pour que ces tissus soient détruits. La plupart du temps, la pourriture du collet progresse rapidement et les arbres s’affaissent et meurent peu après les premiers jours de beau temps au printemps. Les feuilles de ces arbres se flétrissent, se dessèchent et restent rattachées à l’arbre. Les infections chroniques, en général des racines, freinent la croissance et provoquent la sénescence prématurée et la chute des feuilles. Ces arbres peuvent rester moribonds plusieurs années avant de succomber à la maladie. Les infections dues à Phytophthora font mourir les jeunes arbres parce que leur système racinaire et leur collet sont plus faibles comparés à ceux d’arbres adultes.

La plupart des arbres en croissance active tolèrent un certain degré de pourriture sur leurs racines et leur collet et peuvent freiner pendant un temps la progression de la maladie. Par contre, les jeunes arbres en dormance ou les arbres qui ont une croissance plus lente parce qu’ils sont soumis à d’autres facteurs de stress sont les plus sensibles, particulièrement quand l’agent pathogène est encore actif.

Période d’activité
Des zoospores de phytophthora sont libérées et les tissus sont plus sensibles à l’infection quand les sols sont saturés d’eau pendant plus de 24 heures.

Notes de surveillance
Souvent, c’est au printemps que l’on observe les premiers symptômes sur des arbres gravement infectés. Selon leur taille et leur état de santé, les arbres infectés déclinent peu à peu sur plusieurs années ou meurent quelques semaines à peine après l’apparition des premiers symptômes. Inspecter les arbres pour une faible élongation des pousses et des fruits de petit calibre. Déterminer si ces symptômes surviennent dans des zones du verger dont les sols tendent à être saturés d’eau, où l’eau reste en surface pour de longues périodes, la boue dégage une odeur de « marécage » à cause de conditions anaérobies et que la culture couvre-sol semble aussi affaiblie.  Rechercher les chancres renfoncés et la gommose près du collet.

Pour diagnostiquer la pourriture qui se manifeste sur les organes souterrains, dégager le sol autour du collet et les racines des arbres morts ou moribonds et gratter l’écorce qui recouvre la base du tronc et les racines. Rechercher un chancre ou des stries allant de l’orangé au brun rougeâtre sur le cambium du collet ou à la base du tronc, ou tout juste sous l’épiderme des racines. Pour identifier l’agent pathogène, envoyer un échantillon des racines ou des tissus du collet qui sont atteints à un laboratoire de diagnostic phytosanitaire accrédité.

Seuil d’intervention
Aucun établi.

Moyens de lutte
Une fois la maladie établie, il n'y a aucun remède dans les arbres fruitiers.

La fumigation avant la plantation ne contrôle pas la pourriture due à Phytophthora parce que le fumigant ne peut jamais éliminer tout l’inoculum du sol et les espèces de Phytophthora sont facilement introduites.

Pour un nouveau verger, choisir dans la mesure du possible des champs qui ont un bon drainage et des sols légers. Si le sol est lourd ou retient l'eau pendant de longues périodes, envisager de renforcer le drainage.

Gérer l'irrigation de manière à éviter l'arrosage excessif afin de réduire la propagation.

Choisir des porte-greffes affichant une certaine résistance à Phytophthora, surtout si les plantations se font dans des sols lourds qui sont mal drainés. Les poiriers sont relativement résistants. Quant aux fruits à noyau, les pruniers sont plutôt résistants, alors que les autres fruits à noyau vont de sensibles à très sensibles. Le porte-greffe « Mahaleb » est le plus résistant pour les cerisiers, alors que les « Mazzard », « Morello » et « Colt » sont plutôt résistants et seront recommandés dans des sols lourds.

Inspecter minutieusement les racines, le collet et le greffon des jeunes arbres pour s’assurer de ne planter que des arbres sains.

Si la pourriture du collet se développe après la plantation des arbres, améliorer le drainage à proximité du tronc et s’assurer que l’eau ne peut s’accumuler en forme de « soucoupe » dans le sol autour de la base du tronc.

Quelques unes des informations y inclues se sont trouvées ici (seulement disponible en anglais);