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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Verticilliose

Lésions causées par la maladie des taches brunes (alternariose) Symptômes initiaux : taches en forme de grains de poivre Lésions plus anciennes avec anneaux concentriques Lésions sur des tiges et des feuilles Taches brunes (alternariose) sur des tiges
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Débutant

Nom scientifique
Verticillium dahliae

Identification

  • Les premiers symptômes de la verticilliose apparaissent immédiatement après la floraison sur les feuilles du bas. La partie comprise entre les nervures des feuilles se met à jaunir. Plus tard, les symptômes se déplacent vers le haut du plant pour atteindre les plus jeunes feuilles. Au début, un côté des feuilles vire au jaune et flétrit. Puis, le jaunissement gagne toute la feuille.
  • Le jaunissement des feuilles est suivi d’un brunissement et d’une nécrose.
  • Dans les premiers stades de la maladie, ce ne sont pas toutes les tiges d’un même plant qui présentent des symptômes.
  • Les plants infectés flétrissent durant la journée, mais ils se remettent la nuit.
  • Les plants infectés ou morts sont plus hauts que les autres plants; il s’agit d’une condition appelée flétrissement.
  • Le tissu vasculaire des tiges infectées brunit.
  • Dans les tubercules, l’anneau vasculaire vire au brun. Cette décoloration vasculaire brune commence au talon et ne se prolonge ordinairement pas plus loin que la moitié du tubercule.
  • La culture parvient rapidement à son dernier stade de vieillissement, soit trois ou quatre semaines avant la maturité des tubercules qui n’atteignent pas leur taille maximale ; il s’ensuit de lourdes pertes de rendement.

Souvent confondue avec
La dartrose et les flétrissements causés par l’excès d’humidité dans le sol.

Période d’activité
Ordinairement, les symptômes de la maladie se manifestent immédiatement après la floraison.

Notes de surveillance

  • Commencer le dépistage avant que les rangs se referment.
  • Inspecter les champs au moins deux fois par semaine. 
  • Durant le dépistage, s’arrêter au plus grand nombre d’endroits possible et vérifier les plants au hasard.
  • En présence de plants flétris, vérifier la présence d’une décoloration brune dans la région vasculaire des tiges. Ce symptôme s’observe facilement si la tige est sectionnée près du niveau du sol avec une longue coupe en oblique.
  • Prélever des échantillons de sol dans les sections où l’on a observé des plants infectés. L’analyse de sol est une méthode utile pour détecter le degré d’infestation de Verticillium dans le sol.

Seuils d’intervention
L’analyse de sol est utile pour établir la quantité d’inoculum (microsclérotes) dans le sol.  Le risque d’infection de la culture de pommes de terre est étroitement relié au nombre de colonies formées par le champignon lorsqu’on en fait une culture dans un substrat spécial en laboratoire.  Les résultats sont exprimés en nombre de colonies par gramme de sol.

Faible risque     0-5   colonies
Risque modéré  6-12 colonies
Risque élevé     >12   colonies

Avancé

Nom scientifique
Verticillium dahliae

Identification

  • Les premiers symptômes de la verticilliose apparaissent immédiatement après la floraison sur les feuilles du bas. La partie comprise entre les nervures des feuilles se met à jaunir. Plus tard, les symptômes se déplacent vers le haut du plant pour atteindre les plus jeunes feuilles. Au début, un côté des feuilles vire au jaune et flétrit. Puis, le jaunissement gagne toute la feuille.
  • Le jaunissement des feuilles est suivi d’un brunissement et d’une nécrose.
  • Dans les premiers stades de la maladie, ce ne sont pas toutes les tiges d’un même plant qui présentent des symptômes.
  • Les plants infectés flétrissent durant la journée, mais ils se remettent la nuit.
  • Les plants infectés ou morts sont plus hauts que les autres plants; il s’agit d’une condition appelée flétrissement.
  • Le tissu vasculaire des tiges infectées brunit.
  • Dans les tubercules, l’anneau vasculaire vire au brun. Cette décoloration vasculaire brune commence au talon et ne se prolonge ordinairement pas plus loin que la moitié du tubercule.
  • La culture parvient rapidement à son dernier stade de vieillissement, soit trois ou quatre semaines avant la maturité des tubercules qui n’atteignent pas leur taille maximale ; il s’ensuit de lourdes pertes de rendement.

Souvent confondue avec
La dartrose et les flétrissements causés par l’excès d’humidité dans le sol.

Biologie
Le champignon responsable de la verticilliose persiste dans le sol pendant de nombreuses années sous forme de minuscules propagules appelées microsclérotes. En présence d’une plante hôte sensible, les microsclérotes germent et le champignon s’introduit dans le plant par les racines et se propage vers le haut dans les tissus vasculaires en infectant ainsi les tiges, les pétioles et les feuilles.

Le stress principalement associé à la chaleur, à la sécheresse, aux carences nutritionnelles et aux dommages causés par les insectes est propice à l’apparition de la maladie.

La mort prématurée des fanes et les baisses de rendement causées par la verticilliose constituent ce qu’on appelle le syndrome de la mort prématurée de la pomme de terre.

De courtes rotations culturales, surtout en sols sableux avec des variétés sensibles, ont tendance à faire augmenter les populations de Verticillium au point d’atteindre des niveaux dangereux. Le champignon infecte de nombreuses autres cultures et espèces de mauvaises herbes. Des températures élevées du sol sont propices à l’apparition de la maladie.

Le nématode des lésions des racines a été associé à ce syndrome, car il accroît l’incidence et la gravité de la verticilliose.

Période d’activité
Ordinairement, les symptômes de la maladie se manifestent immédiatement après la floraison.

Notes de surveillance

  • Commencer le dépistage avant que les rangs se referment.
  • Inspecter les champs au moins deux fois par semaine. 
  • Durant le dépistage, s’arrêter au plus grand nombre d’endroits possible et vérifier les plants au hasard.
  • En présence de plants flétris, vérifier la présence d’une décoloration brune dans la région vasculaire des tiges. Ce symptôme s’observe facilement si la tige est sectionnée près du niveau du sol avec une longue coupe en oblique.
  • Prélever des échantillons de sol dans les sections où l’on a observé des plants infectés. L’analyse de sol est une méthode utile pour détecter le degré d’infestation de Verticillium dans le sol.

Seuils d’intervention
L’analyse de sol est utile pour établir la quantité d’inoculum (microsclérotes) dans le sol.  Le risque d’infection de la culture de pommes de terre est étroitement relié au nombre de colonies formées par le champignon lorsqu’on en fait une culture dans un substrat spécial en laboratoire.  Les résultats sont exprimés en nombre de colonies par gramme de sol.

Faible risque     0-5   colonies
Risque modéré  6-12 colonies
Risque élevé     >12   colonies

Moyens de lutte

  • La meilleure pratique culturale contre la verticilliose est d’assurer la vigueur des plants par une fertilisation et une irrigation adéquates.
  • La résistance à la verticilliose varie selon les variétés de pommes de terre. La plupart des variétés expriment une tolérance à Verticillium en l’absence de stress durant la saison de croissance.
  • Pratiquer une rotation avec une culture résistante comme le maïs. On a signalé que les moutardes réduisaient les infestations de Verticillium.