Coulure
L’avortement ou la chute des fleurs ou des jeunes fruits peut se produire quand la culture affronte des conditions difficiles, notamment : taux d’humidité relative élevés, vents violents, carences nutritionnelles, maladies ou dommages dus aux insectes ou sécheresse. Les poivrons et piments sont le plus sensibles à la chute des fleurs et des jeunes fruits à des températures diurnes supérieures à 30 ou 32 °C (86 – 90 °F) ou inférieures à 15 °C (59 °F) ou des températures nocturnes supérieures à 21 °C (70 °F). Certaines variétés sont plus vulnérables que d’autres.
Conseil pratique : Une certaine coulure peut être normale puisque la plante produit souvent plus de fleurs qu’elle ne peut supporter de fruits.
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