DÉveloppement anormal des fruits
Les poivrons exposés à des températures élevées (32˚ C le jour, 21˚ C la nuit) pendant plusieurs jours lors de la formation des boutons floraux peuvent donner des fruits en forme de bloc ayant des segments supplémentaires (lobes). Un temps frais (15˚ C le jour, 5˚ C la nuit) à la floraison peut donner des poivrons sans pépins, anormalement aplatis, aux parois minces qui peuvent être en forme de pointe à l’extrémité de la fleur.
Un temps défavorable pendant la pollinisation peut également entraîner d’autres difformités des fruits, par exemple des ouvertures dans la paroi du fruit.
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