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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Drosophile (Mouche Du Vinaigre Ou petite mouche À fruit)

Les dommages et la larve qui les causent La mouche du vinaigre au stade de larve Les dommages causées par la mouche de vinaigre Cliquer pour agrandir.

Débutant

Nom scientifique
Plusieurs espèces de Drosophila

Identification
Adultes

  • Petites mouches jaunâtres

Larves

  •  7 mm (0,25 po) de longueur, en forme d’asticot

Pupes

  •  Oblongues avec un tube fourché à une extrémité permettant de respirer

Dommages

  • Ne causent pas de blessures directement aux fruits, mais favorisent la propagation de la pourriture de la grappe à partir de grappes infectées vers d’autres qui ne l’étaient pas

Souvent confondue avec
Les dommages de la tordeuse de la vigne : pas de tissage de soies ni de traces d’excréments à l’intérieur des baies.

Période d’activité 
Avant la récolte.

Notes de surveillance
Au fur et à mesure que les baies mûrissent, rechercher des nuages d’adultes et des asticots qui se nourrissent de fruits blessés. Se trouvent souvent où la pourriture de la grappe a sévi.

Seuil d’intervention
Aucun.

Avancé

Nom scientifique
Plusieurs espèces de Drosophila

Identification
Adultes

  • Petites mouches jaunâtres

Larves

  •  7 mm (0,25 po) de longueur, en forme d’asticot

Pupes

  •  Oblongues avec un tube fourché à une extrémité permettant de respirer

Dommages

  • Ne causent pas de blessures directement aux fruits, mais favorisent la propagation de la pourriture de la grappe à partir de grappes infectées vers d’autres qui ne l’étaient pas

Souvent confondue avec
Les dommages de la tordeuse de la vigne : pas de tissage de soies ni de traces d’excréments à l’intérieur des baies.

Biologie
Les mouches du vinaigre adultes ont une durée de vie de 20 à 30 jours pendant laquelle elles peuvent pondre de 700 à 800 œufs sur les baies attaquées. Les oeufs éclosent et les larves entrent dans les baies et se nourrissent à l’intérieur de la pulpe. À maturité, les larves forment des pupes dans les baies et éclosent sous la forme adulte.

Les mouches du vinaigre sont attirées par les composés volatils produits par les baies qui sont meurtries, surtout celles déjà infectées avec la pourriture grise et la pourriture aigre. Au fur et à mesure que les baies mûrissent elles s’éloignent de leurs tiges, surtout si les grappes sont serrés. Ainsi la partie charnue du fruit est exposée et constitue un lieu attrayant pour la mouche du vinaigre qui vient y pondre ses œufs. La mouche adulte est aussi attirée par les grappes infectées des pathogènes de la pourriture de la grappe et elle transporte ces agents des grappes infectées et en contamine d’autres qui ne l’étaient pas. Elle peut aussi passer des variétés plus hâtives à celles qui sont plus tardives au cours de la saison de culture.

Période d’activité 
Avant la récolte.

Notes de surveillance
Au fur et à mesure que les baies mûrissent, rechercher des nuages d’adultes et des asticots qui se nourrissent de fruits blessés. Se trouvent souvent où la pourriture de la grappe a sévi.

Seuil d’intervention
Aucun.

Moyens de lutte
Minimiser les blessures aux baies, surtout les pourritures de la grappe. Enlever les fruits élagués du vignoble ou les enfouir dans le sol. Les traitements d’insecticides avant la récolte ne sont pas efficaces.