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Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales

Stellaire moyenne

Nom scientifique : Stellaria media (L.) Vill.

Autres noms : chickweed, céraiste, cresson, herbe à Bolduc, mouron des oiseaux, common chickweed

Famille : famille des Caryophyllacées- Œillet

Description générale : plante annuelle ou annuelle d’hiver, se reproduisant par germination (graines) et par enracinement, au niveau des nœuds, de ses tiges feuilles horizontales.

Habitat : La stellaire moyenne se rencontre partout en Ontario dans les milieux et les sols les plus variés. C’est une des mauvaises herbes les plus communes dans les pelouses, mais elle se plaît aussi dans les jardins, les champs cultivés, les pâturages, les terrains incultes et même les forêts de feuillus.

Plantules

Tiges

  • Couchées, rampantes, ou presque dressées
  • Très ramifiées
    5 à 50 cm (2 - 20 po) de longueur
  • Souples
  • Délicates
  • Vert vif
  • Nœuds renflés
  • Glabres sauf pour une fine ligne longitudinale (environ 1 mm, 1/25 po de largeur) de fins poils blancs d’un côté de chaque rameau
  • Ligne de poils changeant de côté à chaque entrenœud
  • Tiges s’enracinant au niveau des nœuds qui touchent le sol, le plant s’étendant ainsi par taches denses et enchevêtrées

Feuilles

  • Opposées (2 par nœud)
  • Pétiolées près de la base, sessiles dans le haut des rameaux
  • Limbe ovale, à sommet pointu
  • Glabres ou légèrement velues

Fleurs

  • Petites
  • Pétales blancs, plus courts que les sépales verts qui mesurent 3 à 4 mm (1/8- 1/6 po) de long
  • Pétales au nombre de 5, bilobés, donnant l’impression qu’il y a 10 minuscules pétales
  • Portées à l’extrémité des tiges et insérées dans les angles des rameaux
  • Capsule légèrement ovoïde, aussi longue ou un peu plus longue que les sépales
  • Le sommet se fendille par 6 dents minuscules et libère des graines brun rougeâtre, légèrement sphériques, d’environ 1,2 mm (1/2 po) de diamètre
  • Elle peut commencer à fleurir tôt au printemps et fructifie tout au cours de la saison de croissance

Souvent confondue avec
La céraiste vulgaire (La céraiste vulgaire est une plante vivace qui se distingue par ses feuilles garnies de longs poils et ses tiges nettement velues qui s’enracinent au niveau des nœuds.)

Plantule de la stellaire moyenne Stellaire moyenne. A. Plante entière B. Section de tige portant avec une fleur solitaire insérée entre deux rameaux et montrant les fines lignes poilues qui les parcourent longitudinalement C. Plantule (vue d'en haut) D. Plantule (vue latérale) E. Jeune plant Stellaire moyenne Plantule de la stellaire moyen Plantule de la stellaire moyen La céraiste vulgaire
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