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Débutant

Nom(s) scientifique(s) :
Puccinia asparagi

Identification

• Inspecter les plants pour voir s’il y a des pustules ovales allant de crème à un brun rougeâtre foncé sur les parties aériennes des asperges après la récolte.
• On peut souvent voir, à l’œil nu, au centre des lésions, les spores de couleur rouille

Souvent confondu (e/s/es) avec
Brûlure stemphylienne

Période d’activité
L'infection du feuillage en croissance peut survenir de mai à début septembre. Le temps chaud accompagné d'une rosée abondante ou d'une légère pluie favorise le développement de la rouille.

Notes de surveillance
Inspecter soigneusement dix groupes de dix plants dans l'ensemble du champ. Rechercher les lésions à la base des plants. La rouille est souvent identifiée pour la première fois dans les plantations d'asperge de deuxième année, sur les asperges sauvages ou dans les champs non parvenus à maturité où les tiges commencent à se développer. Ces champs constituent alors une source supplémentaire d'inoculum pour les champs en production plus tard en saison.

Seuils d’intervention
Aucun seuil défini.

Avancé

Nom(s) scientifique(s) :
Puccinia asparagi

Identification
Les infections précoces ont l'aspect de lésions vert clair légèrement surélevées, d'une longueur de 10 à 20 mm. Au fur et à mesure qu'elles arrivent à maturité, ces lésions prennent une teinte crème ou orange clair. Ces infections initiales apparaissent généralement à la base des tiges. Rechercher ces lésions tôt en saison sur les asperges spontanées ou dans les champs de deux ans. Si elles sont présentes, il faudra surveiller l'apparition d'infections de mi-été dans les champs de production.

Les infections de mi-été ont l'aspect de pustules brun rougeâtre surélevées. Ces pustules libèrent des urédospores qui continuent d'infecter les plants pendant tout l'été. Ces boursoufflures orange foncé sont présentes sur toutes les parties du plant.

Les spores hivernantes, ou téliospores, commencent à apparaître dans le haut du feuillage à la fin de l'été ou au début de l'automne. Ces lésions sont presque noires. Lorsqu'elles sont devenues abondantes, la maladie passe à sa phase hivernante, ce qui rend moins efficace toute autre application de fongicide.

Les infections graves de rouille provoquent la mort prématurée des plants en automne, ce qui se répercute sur la vigueur de la griffe et sur la récolte de l'année suivante.

Souvent confondu (e/s/es) avec
Brûlure stemphylienne

Biologie
La rouille de l'asperge passe l'hiver sous la forme de téliospores sur les débris d'asperge. Les téliospores germent au printemps et produisent de petites basidiospores qui sont poussées par le vent sur les turions émergents où elles produisent l'infection initiale. Celle-ci forme de petites lésions ovales surélevées vert clair sur la partie inférieure des tiges infectées. Ces lésions prennent une teinte orange crème et libèrent des écidiospores, qui produisent à leur tour d'autres infections par temps frais et humide. À la mi-été, des boursoufflures ocre surélevées appelées urédies apparaissent sur les tiges et le feuillage des asperges. Les urédies éclatent en libérant des masses de spores de couleur rouille, les urédospores. Celles-ci réinfectent continuellement les asperges de juin à septembre.

À la fin de l'été, des lésions noirâtres apparaissent dans la partie supérieure du feuillage, et elles produisent les téliospores qui passeront l'hiver.

Le temps chaud accompagné d'une rosée abondante, de brouillard ou d'une légère pluie favorise le développement de la rouille. L'infection peut survenir lorsque les feuilles sont restées humides pendant seulement trois à neuf heures.

Période d’activité
L'infection du feuillage en croissance peut survenir de mai à début septembre. Le temps chaud accompagné d'une rosée abondante ou d'une légère pluie favorise le développement de la rouille.

Notes de surveillance
Inspecter soigneusement dix groupes de dix plants dans l'ensemble du champ. Rechercher les lésions à la base des plants. La rouille est souvent identifiée pour la première fois dans les plantations d'asperge de deuxième année, sur les asperges sauvages ou dans les champs non parvenus à maturité où les tiges commencent à se développer. Ces champs constituent alors une source supplémentaire d'inoculum pour les champs en production plus tard en saison.

Seuils d’intervention

Aucun seuil défini.

Moyens de lutte

• Certains cultivars d’asperge présentent une résistance moyenne à la rouille.
• Commencer à pulvériser les fongicides contre la rouille dès que les tiges mesurent environ 30 cm de haut (habituellement à la fin de mai dans une jeune aspergeraie et au début de juillet dans une aspergeraie en production).
• Faire le dépistage de la rouille dans les nouvelles aspergeraies dès que le feuillage apparaît; les aspergeraies infectées qui ne sont pas à maturité risquent de constituer une source d’infection pour les plantations commerciales.
• Pulvériser régulièrement les fongicides à intervalles de 7–21 jours jusqu’à la fin d’août pour protéger les parties aériennes.
• Il est important que celles-ci soient intégralement recouvertes par la bouillie fongicide.