Raisin sauvage
Nom scientifique : Vitis spp.
Autres noms : vigne sauvage, raisin sauvage
Famille : vigne (famille des Vitaceae)
Description générale : Plante vivace se reproduisant par graines (germination).
Habitat : le raisin sauvage pousse dans les boisés, sur les berges des rivières, le long des clôtures et dans les vergers, les vignobles et les pépinières.
Tiges
- Vignes grimpantes ou sarmenteuses
- Les tiges plus vieilles sont couvertes d’écorce brune à l’aspect déchiqueté
- Les tiges plus petites sont vertes ou rouges et glabres.
Feuilles
- Alternes (1 par nœud)
- 5 à 12 cm de longueur
- Grossièrement dentées
- Les nervures irradient du point de jonction de la feuille et du pétiole
- En général à trois lobes, mais peut ne pas avoir de lobe
- D’ordinaire en forme de feuille d’érable ou en cœur
- Face inférieure légèrement duveteuse, face supérieure lisse.
Fleurs
- Verdâtres
- En longues grappes
- Fleurit à la fin du printemps et au début de l’été.
Fruits
- En grappes
- Baies bleuâtres noires
- Plus petits que les fruits des raisins cultivés à des fins commerciales
- Mûrit de septembre à octobre.
Souvent confondu avec
Vigne vierge – La vigne vierge a des feuilles composées, celles du raisin sauvage ne le sont pas.
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